Tamsūs duonos miltai be glitimo DOVES FARM NR.31
Tamsūs duonos miltai be glitimo ir kviečių. Pagaminti iš maltų ryžių, bulvių ir
tapijokos.
Gamintojas: Doves Farm
Kilmės šalis: Daugiau nei viena šalis
Sudėtis: Miltų mišinys (ryžių, tapijokos, bulvių, grikių, kerobo), cukrinių
runkelių skaidulos, ksantano guma
Kaina 14,89 1 kg.
Laikymas: po naudojimo gerai uždarykite pakuotę ir laikykite vėsioje sausoje vietoje. Be riešutų pėdsakų.
tapijokos.
Gamintojas: Doves Farm
Kilmės šalis: Daugiau nei viena šalis
Sudėtis: Miltų mišinys (ryžių, tapijokos, bulvių, grikių, kerobo), cukrinių
runkelių skaidulos, ksantano guma
Kaina 14,89 1 kg.
Laikymas: po naudojimo gerai uždarykite pakuotę ir laikykite vėsioje sausoje vietoje. Be riešutų pėdsakų.
Balti duonos miltai be glitimo ir kviečių DOVES FARM NR. 32
Balti duonos miltai be glitimo ir kviečių. Pagaminti iš maltų ryžių, bulvių ir tapijokos.
Gamintojas: Doves Farm
Kilmės šalis: Daugiau nei viena šalis
Sudėtis: Miltų mišinys (ryžiai, bulvės, tapijoka), ksantano guma.
Kaina 14,89 1 kg.
Laikymas: po naudojimo gerai uždarykite pakuotę ir laikykite vėsioje sausoje vietoje. Be riešutų pėdsakų.
Gamintojas: Doves Farm
Kilmės šalis: Daugiau nei viena šalis
Sudėtis: Miltų mišinys (ryžiai, bulvės, tapijoka), ksantano guma.
Kaina 14,89 1 kg.
Laikymas: po naudojimo gerai uždarykite pakuotę ir laikykite vėsioje sausoje vietoje. Be riešutų pėdsakų.
Avinžirnių miltai DOVES FARM NR. 33
Avinžirnių miltai savo sudėtyje neturi glitimo ir kviečių pėdsakų. Naudojami
artimųjų rytų ir indijos virtuvės patiekalams gaminti. Turi savybę "surišti"
kitas sudedamasias dalis, todėl naudojami kaip tirštiklis ar kiaušinio
pakaitalas.
Gamintojas: Doves Farm
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Avinžirnių miltai. 100g: 336 kcal, baltymų 12,6g, angliavandenių 60g, riebalų 5g.
Kaina 12,89 Lt. 1 kg.
Angliškai vadinami Gram Flour, Chickpea flour, Garbanzo flour, or Besan (Bengali: বেসন beshon). Avinžirnių miltai išsiskiria originaliu ir subtiliu skoniu. Labai gardžių patiekalų iš avinžirnių miltų galite rasti jogosmityba.lt puslapyje: http://www.jogosmityba.lt/receptai?ingredientgroup=483&ingredient=520 Miltai sumalti iš avinžirnių arba Chana Dahl, kurie savo sudėtyje neturi glitimo ir kviečių. Tai geltonos spalvos ankštiniai, kurie naudojami artimųjų rytų ir indijos virtuvės patiekalams gaminti. Savo sudėtyje turi daug angliavandenių, ir, palyginus su kitomis miltų rūšimis - daug baltymų. Laikymas: po naudojimo gerai uždarykite pakuotę ir laikykite vėsioje sausoje vietoje. Be glitimo.
artimųjų rytų ir indijos virtuvės patiekalams gaminti. Turi savybę "surišti"
kitas sudedamasias dalis, todėl naudojami kaip tirštiklis ar kiaušinio
pakaitalas.
Gamintojas: Doves Farm
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Avinžirnių miltai. 100g: 336 kcal, baltymų 12,6g, angliavandenių 60g, riebalų 5g.
Kaina 12,89 Lt. 1 kg.
Angliškai vadinami Gram Flour, Chickpea flour, Garbanzo flour, or Besan (Bengali: বেসন beshon). Avinžirnių miltai išsiskiria originaliu ir subtiliu skoniu. Labai gardžių patiekalų iš avinžirnių miltų galite rasti jogosmityba.lt puslapyje: http://www.jogosmityba.lt/receptai?ingredientgroup=483&ingredient=520 Miltai sumalti iš avinžirnių arba Chana Dahl, kurie savo sudėtyje neturi glitimo ir kviečių. Tai geltonos spalvos ankštiniai, kurie naudojami artimųjų rytų ir indijos virtuvės patiekalams gaminti. Savo sudėtyje turi daug angliavandenių, ir, palyginus su kitomis miltų rūšimis - daug baltymų. Laikymas: po naudojimo gerai uždarykite pakuotę ir laikykite vėsioje sausoje vietoje. Be glitimo.
Grikių miltai DOVES FARM NR. 34
Grikių miltai puikiai tinka pyragų, blynų, koldūnų bei makaronų gamybai. Šie miltai turi daug baltymų, riebalų ir mineralinių medžiagų, o taip pat juose gausu B grupės vitaminų bei PP vitamino. Rekomenduojama žmonėms
netoleruojantiems glitimo.
Gamintojas: Doves Farm
Kilmės šalis: Daugiau nei viena šalis
Sudėtis: Grikių miltai.
Kaina 10,89 Lt. 1 kg.
Laikymas: po naudojimo gerai uždarykite pakuotę ir laikykite vėsioje sausoje vietoje. Be riešutų pėdsakų.
netoleruojantiems glitimo.
Gamintojas: Doves Farm
Kilmės šalis: Daugiau nei viena šalis
Sudėtis: Grikių miltai.
Kaina 10,89 Lt. 1 kg.
Laikymas: po naudojimo gerai uždarykite pakuotę ir laikykite vėsioje sausoje vietoje. Be riešutų pėdsakų.
Ekol. rupūs speltos miltai DOVES FARM NR. 35
Pilno grūdo speltos miltai. Spelta labai tinka dietinei mitybai, arba kaip papildas greitam jėgų atstatymui po ligos.
Šiame kviečio grūde yra labai daug mineralinių medžiagų ir mikroelementų, didesnis baltymų kiekis, daug magnio, kalio, geležies, cinko, mangano, daug B grupės vitaminų. Spelta savyje turi beveik visus vitaminus ir kitas maistines
medžiagas, kurių reikia pilnavertei subalansuotai žmogaus mitybai. Jo maistinė vertė lyginama su motinos pienu.
Gamintojas: Doves Farm
Kilmės šalis: Daugiau nei viena šalis
Sudėtis: Ekol. speltos miltai.
Kaina 11,99 Lt. 1 kg.
Laikymas: po naudojimo gerai uždarykite pakuotę ir laikykite vėsioje sausoje vietoje. Su glitimu. Be riešutų pėdsakų.
Šiame kviečio grūde yra labai daug mineralinių medžiagų ir mikroelementų, didesnis baltymų kiekis, daug magnio, kalio, geležies, cinko, mangano, daug B grupės vitaminų. Spelta savyje turi beveik visus vitaminus ir kitas maistines
medžiagas, kurių reikia pilnavertei subalansuotai žmogaus mitybai. Jo maistinė vertė lyginama su motinos pienu.
Gamintojas: Doves Farm
Kilmės šalis: Daugiau nei viena šalis
Sudėtis: Ekol. speltos miltai.
Kaina 11,99 Lt. 1 kg.
Laikymas: po naudojimo gerai uždarykite pakuotę ir laikykite vėsioje sausoje vietoje. Su glitimu. Be riešutų pėdsakų.
Ekol. lazanijos lakštai LA BIO IDEA NR. 36
Ekologiški lazanijos lakštai. Jau paruošti naudoti, prieš ruošiant patiekalą jų nereikia išvirti.
Gamintojas: La Bio Idea
Sudėtis: Kviečių miltai. Gali būti kiaušinių pėdsakų
Kaina 9,99 Lt. 250 g.
Paruošimas: Prieš vartojimą nereikia virti! Į kepimo formą įdėkite vieną lazanijos lakštą ir užtepkite jį vandeningu įdaru ar pasiruoštu pomidorų padažu. Uždenkite kitu lazanijos lakštu ir kartokite procedūrą. Paskutinis lakštas turi būti pilnai padengtas įdaru ar pomidorų padažu. Lazaniją dėkite į iš ankto įkaitintą orkaitę ir kepkite 200C laipsnių temperatūroje 35 minutes.
Gamintojas: La Bio Idea
Sudėtis: Kviečių miltai. Gali būti kiaušinių pėdsakų
Kaina 9,99 Lt. 250 g.
Paruošimas: Prieš vartojimą nereikia virti! Į kepimo formą įdėkite vieną lazanijos lakštą ir užtepkite jį vandeningu įdaru ar pasiruoštu pomidorų padažu. Uždenkite kitu lazanijos lakštu ir kartokite procedūrą. Paskutinis lakštas turi būti pilnai padengtas įdaru ar pomidorų padažu. Lazaniją dėkite į iš ankto įkaitintą orkaitę ir kepkite 200C laipsnių temperatūroje 35 minutes.
Ryžių ir sorų makaronai ORGRAN NR.n 37
Orgran aukštos kokybės ryžių ir sorų makaronai yra be glitimo, kviečių, mielių, pieno produktų ir kiaušinių. Soros itin naudingos virškinimui, nes pasižymi šarmingumu. Šie makaronai lengviau virškinami nei įprasti, yra maistingi ir suteikia taip reikalngą maisto produktų įvairovę.
Gamintojas: Orgran
Kilmės šalis: Australija
Sudėtis: Rudieji ryžiai 94,5%, smulkintos pilnagrūdės soros kruopos 5,5%.
Kaina 14,99 Lt. 250 g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite (4 litras vandens 250 gramų makaronų). Sudėkite makaronus. Pasūdykite ir virkite apie 8 minutes. Išvirusius makaronus nusausinkite, perplaukite šiltu tekančiu vandeniu ir patiekite.
Gamintojas: Orgran
Kilmės šalis: Australija
Sudėtis: Rudieji ryžiai 94,5%, smulkintos pilnagrūdės soros kruopos 5,5%.
Kaina 14,99 Lt. 250 g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite (4 litras vandens 250 gramų makaronų). Sudėkite makaronus. Pasūdykite ir virkite apie 8 minutes. Išvirusius makaronus nusausinkite, perplaukite šiltu tekančiu vandeniu ir patiekite.
Ekol. makaronai su špinatais SEEDS OF CHANGE NR.38
Pagaminti iš geriausių pasaulyje makaronams naudojamų itališkų miltų, naudojant tradicinį lėtą džiovinimą, kad kviečiuose išliktų visos gerosios jų savybės. Su maistingaisiais špinatais, kurie makaronams suteikia itin pikantišką skonį.
Gamintojas: Seeds of Change
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Ekol. itališki kvietiniai miltai, ekol. špinatai (min 1%).
Kaina 13,99 Lt. 500 g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite (1 litras vandens 100 gramų makaronų). Įdėkite po 85 g makaronų kiekvienam žmogui ir vėl užvirkite. Pasūdykite ir virkite 10 minučių. Retkarčiais pamaišykite.
Gamintojas: Seeds of Change
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Ekol. itališki kvietiniai miltai, ekol. špinatai (min 1%).
Kaina 13,99 Lt. 500 g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite (1 litras vandens 100 gramų makaronų). Įdėkite po 85 g makaronų kiekvienam žmogui ir vėl užvirkite. Pasūdykite ir virkite 10 minučių. Retkarčiais pamaišykite.
Ekol. Kviečių makaronai Fusilli SUMA NR. 39
Kviečių makaronai pagaminti Italijoje. Makaronai gaminami naudojant žemą temperatūrą ir lėtą džiovinimą, kad produktas išlaikytų savo vertingąsias medžiagas. Makaronai verda 9-11 minučių.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Itališki ekol. kvietiniai miltai, vanduo
Kaina 5,99 Lt. 500 g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite. Įdėkite po 90 g makaronų kiekvienam žmogui ir vėl užvirkite. Retkarčiais pamaišykite.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Itališki ekol. kvietiniai miltai, vanduo
Kaina 5,99 Lt. 500 g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite. Įdėkite po 90 g makaronų kiekvienam žmogui ir vėl užvirkite. Retkarčiais pamaišykite.
Avižų sėlenos su gemalais BAUCK HOF NR. 40
Avižų sėlenos su gemalais iš biodinaminių ūkių. Sėlenos visada buvo svarbi mūsų mitybos dalis. Šiandien jos vertinamos ypač, nes mes dažnai kenčiame nuo streso, judėjimo trūkumo ir neteisingos mitybos.
Gamintojas: Bauck Hof
Kilmės šalis: Vokietija
Sudėtis: avižos.
Kaina 11,19 Lt. 425 g.
Avižų sėlenos turi daug vitamino B1 ir geležies.
- Avižų sėlenos gali pagerinti racioną, kuriame trūksta skaidulinių medžiagų.
- Avižų sėlenose yra didelė dalis skaidulinių medžiagų iš vertingų grūdo išorinių sluoksnių.
- Avižų sėlenose yra daug mineralinių medžiagų ir mikroelementų.
- Avižų sėlenos yra palyginus nekaloringos ir be cholesterolio.
- Avižų sėlenos sukelia sotumo jausmą ir gerina natūralias virškinimo funkcijas.
- Avižų sėlenas galima plačiai naudoti.
Su avižų sėlenomis greitai ir paprastai galima pagerinti šių patiekalų kokybę: sausų pusryčių, jogurto, varškės patiekalų, vaisių tyrelių, kruopų
patiekalų, sriubų, padažų, duonos ir kepinių, apkepų.
Rekomenduojama suvartoti 3-6 valgomuosius šaukštus avižų sėlenų per dieną. Prašome atkreipti dėmesį į tai, kad būtina gerti pakankamai
skysčių.
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. Vokietijoje pagamintas ir sertifikuotas
Gamintojas: Bauck Hof
Kilmės šalis: Vokietija
Sudėtis: avižos.
Kaina 11,19 Lt. 425 g.
Avižų sėlenos turi daug vitamino B1 ir geležies.
- Avižų sėlenos gali pagerinti racioną, kuriame trūksta skaidulinių medžiagų.
- Avižų sėlenose yra didelė dalis skaidulinių medžiagų iš vertingų grūdo išorinių sluoksnių.
- Avižų sėlenose yra daug mineralinių medžiagų ir mikroelementų.
- Avižų sėlenos yra palyginus nekaloringos ir be cholesterolio.
- Avižų sėlenos sukelia sotumo jausmą ir gerina natūralias virškinimo funkcijas.
- Avižų sėlenas galima plačiai naudoti.
Su avižų sėlenomis greitai ir paprastai galima pagerinti šių patiekalų kokybę: sausų pusryčių, jogurto, varškės patiekalų, vaisių tyrelių, kruopų
patiekalų, sriubų, padažų, duonos ir kepinių, apkepų.
Rekomenduojama suvartoti 3-6 valgomuosius šaukštus avižų sėlenų per dieną. Prašome atkreipti dėmesį į tai, kad būtina gerti pakankamai
skysčių.
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. Vokietijoje pagamintas ir sertifikuotas
Ekol. rudųjų ryžių dribsniai SUMA NR. 41
Rudųjų ryžių dribsniai naudojami kaip ingridientas sausų pusryčių gamybai, taip pat košei virti, risoto, apkepų ar duonos gamybai.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Ekologiški rudųjų ryžių dribsniai. Supakuota aplinkoje, kurioje yra pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 12,99 Lt. 500g.
Suma Wholefoods grūdai, riešutai, sėklos ir vaisiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Ekologiški rudųjų ryžių dribsniai. Supakuota aplinkoje, kurioje yra pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 12,99 Lt. 500g.
Suma Wholefoods grūdai, riešutai, sėklos ir vaisiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų.
Ekol. perlinių kruopų dribsniai SUMA NR. 42
Perlinių kruopų dribsniai - vertingas maistas. Gaunami garinant, o paskui iškočiojant miežius. Tinka kaip ingridientas sausų pusryčių gamybai, košėms, duonai.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Sudėtis: Ekologiški perlinių kruopų dribsniai. Supakuota aplinkoje, kurioje yra pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 7,49 Lt. 500 g.
Perlinių kruopų sudėtyje yra nemažai mineralinių medžiagų: natrio, magnio, fosforo, kalio, kalcio, o taip pat lizino – aminorūgšties, reikalingos baltymų sintezei, augimui, antikūnių, fermentų ir hormonų gamybai. Perlinės kruopos yra gaminamos iš miežių, tai – šlifuoti miežių branduoliai.
Suma Wholefoods grūdai, riešutai, sėklos ir vaisiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų,
konservantų bei trąšų.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Sudėtis: Ekologiški perlinių kruopų dribsniai. Supakuota aplinkoje, kurioje yra pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 7,49 Lt. 500 g.
Perlinių kruopų sudėtyje yra nemažai mineralinių medžiagų: natrio, magnio, fosforo, kalio, kalcio, o taip pat lizino – aminorūgšties, reikalingos baltymų sintezei, augimui, antikūnių, fermentų ir hormonų gamybai. Perlinės kruopos yra gaminamos iš miežių, tai – šlifuoti miežių branduoliai.
Suma Wholefoods grūdai, riešutai, sėklos ir vaisiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų,
konservantų bei trąšų.
Ekol. kukurūzų miltai SUMA NR. 43
Kukurūzų miltai tinkami ruošti blynelius, varškėčius, įvairius konditerijos gaminius, su jais paruošti kepiniai bus purūs ir labai skanūs. Kukurūzų miltai yra lengvai virškinami, neturi riebalų ir glitimo, juose yra daug angliavandenių ir mineralų.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Ekol. kukurūzų miltai. Supakuota aplinkoje, kurioje yra pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 6,79 Lt. 500 g.
SUMA riešutai, sėklos ir vaisiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių
chemikalų, konservantų bei trąšų. Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu.
Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Ekol. kukurūzų miltai. Supakuota aplinkoje, kurioje yra pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 6,79 Lt. 500 g.
SUMA riešutai, sėklos ir vaisiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių
chemikalų, konservantų bei trąšų. Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu.
Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
Ekol. Rupūs kvietiniai miltai BACHELDRE WATERMILL NR. 44
Girnomis malti miltai. Gaminami vandens malūne iš aukščiausios rūšies kviečių. Rupiuose kvietiniuose miltuose paliktos sėlenos ir grūdų gemalai, juose gausu žmogaus organizmui reikalingų mikroelementų ir vitaminų. Rupaus malimo miltai
yra daug geriau virškinami. Besiskundžiantiems vidurių užkietėjimu rekomenduojama valgyti tik rupaus malimo miltus!!!
Gamintojas: BACHELDRE WATERMILL
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Kviečių miltai (su glitimu).
Kaina 10,99 Lt. 1,5 kg.
Tinka įprastam kepimui ir duonos kepimui duonkepėse
yra daug geriau virškinami. Besiskundžiantiems vidurių užkietėjimu rekomenduojama valgyti tik rupaus malimo miltus!!!
Gamintojas: BACHELDRE WATERMILL
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Kviečių miltai (su glitimu).
Kaina 10,99 Lt. 1,5 kg.
Tinka įprastam kepimui ir duonos kepimui duonkepėse
Ekol. Pilno grūdo makaronai spageti SUMA Nr. 45
Pilno grūdo kviečių makaronai spageti pagaminti Italijoje. Makaronai gaminami naudojant žemą temperatūrą ir lėtą džiovinimą, kad produktas išlaikytų savo vertingąsias medžiagas. Makaronai verda 8-10 minučių.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Itališki ekol. kvietiniai miltai, vanduo.
Kaina 5,99 Lt. 500 g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite. Įdėkite po 90 g makaronų kiekvienam žmogui ir vėl užvirkite. Retkarčiais pamaišykite.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Itališki ekol. kvietiniai miltai, vanduo.
Kaina 5,99 Lt. 500 g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite. Įdėkite po 90 g makaronų kiekvienam žmogui ir vėl užvirkite. Retkarčiais pamaišykite.
Ekol. Pilno grūdo makaronai Fusilli SUMA NR. 46
Pilno grūdo kviečių makaronai pagaminti Italijoje. Makaronai gaminami naudojant žemą temperatūrą ir lėtą džiovinimą, kad produktas išlaikytų savo vertingąsias medžiagas. Makaronai verda 8-9 minutes.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Itališki ekol. kvietiniai miltai, vanduo
Kaina 5,99 Lt. 500g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite. Įdėkite po 90 g makaronų kiekvienam žmogui ir vėl užvirkite. Retkarčiais pamaišykite.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Itališki ekol. kvietiniai miltai, vanduo
Kaina 5,99 Lt. 500g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite. Įdėkite po 90 g makaronų kiekvienam žmogui ir vėl užvirkite. Retkarčiais pamaišykite.
Ekol. Pilno grūdo makaronai vamzdeliai SUMA NR. 47
Pilno grūdo kviečių makaronai pagaminti Italijoje. Makaronai gaminami naudojant žemą temperatūrą ir lėtą džiovinimą, kad produktas išlaikytų savo vertingąsias medžiagas. Makaronai verda 8-10 minučių.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Itališki ekol. kvietiniai miltai, vanduo.
Kaina 5,99 Lt. 500 g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite. Įdėkite po 90 g makaronų kiekvienam žmogui ir vėl užvirkite. Retkarčiais pamaišykite.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Itališki ekol. kvietiniai miltai, vanduo.
Kaina 5,99 Lt. 500 g.
Paruošimas: į puodą pripilkite vandens ir užvirkite. Įdėkite po 90 g makaronų kiekvienam žmogui ir vėl užvirkite. Retkarčiais pamaišykite.
Ekol. rupūs kvietiniai miltai USTUKIŲ MALŪNAS NR. 48
Tai miltai, kuriuose išsaugotos visos vertingo grūdo medžiagos. Tai natūralus produktas - jame nėra jokių priedų. Rupiuose kvietiniuose miltuose paliktos sėlenos ir grūdų gemalai, juose gausu žmogaus organizmui reikalingų
mikroelementų ir vitaminų. Rupaus malimo miltai yra daug geriau virškinami.
Gamintojas: Ustukių malūnas
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Ekologiški rupūs kvietiniai miltai.
Kaina 7,29 Lt. 2 kg.
Naudojimas: šie miltai yra naudojami, kaip ir tradiciniai balti smulkūs miltai. Juos galima naudoti ir vienus, ir maišant su žirnių, miežiniais, ruginiais ar baltais kvietiniais miltais. Laikyti sausoje vėsioje vietoje.
mikroelementų ir vitaminų. Rupaus malimo miltai yra daug geriau virškinami.
Gamintojas: Ustukių malūnas
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Ekologiški rupūs kvietiniai miltai.
Kaina 7,29 Lt. 2 kg.
Naudojimas: šie miltai yra naudojami, kaip ir tradiciniai balti smulkūs miltai. Juos galima naudoti ir vienus, ir maišant su žirnių, miežiniais, ruginiais ar baltais kvietiniais miltais. Laikyti sausoje vėsioje vietoje.
Manų kruopos iš pilno grūdo speltos BAUCK HOF NR. 49
Pilno grūdo speltos manų kruopos. Dėl speltos grūdų specifikos netgi smukios speltos kruopos yra vertingos!
Gamintojas: Bauck Hof
Kilmės šalis: Vokietija
Sudėtis: Smulkios speltos kruopos.
Kaina 8,79 Lt. 500g.
Speltos manų košė: į 1/2 l šilto pieno įberti 75g kruopų ir maišant užvirinti. Patiekti su šviežiais, džiovintais vaisiais, kompotu, obuolių, vaisių uogiene, marmeladu, vanile, šokoladu ir pan. Skani ir be priedų, tik su sviestu.
Laikyti sausoje vėsioje vietoje, sandarioje talpoje.Vokietijoje pagamintas ir sertifikuotas biodinaminis (demeter)
produktas.
Gamintojas: Bauck Hof
Kilmės šalis: Vokietija
Sudėtis: Smulkios speltos kruopos.
Kaina 8,79 Lt. 500g.
Speltos manų košė: į 1/2 l šilto pieno įberti 75g kruopų ir maišant užvirinti. Patiekti su šviežiais, džiovintais vaisiais, kompotu, obuolių, vaisių uogiene, marmeladu, vanile, šokoladu ir pan. Skani ir be priedų, tik su sviestu.
Laikyti sausoje vėsioje vietoje, sandarioje talpoje.Vokietijoje pagamintas ir sertifikuotas biodinaminis (demeter)
produktas.
Ekol. smulkintos avižos košei SUMA NR. 50
Avižos yra išskirtinis energijos šaltinis su puikiu balansu tarp baltymų, angliavandenių ir riebalų. Avižos turtingos manganu, magniu, selenu, amino rūgštimi triptofanu, vitaminu B1, fosforu.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Ekologiškos avižos. Sudėtyje gali būti riešutų pėdsakų, yra glitimo.
Kaina 13,99 Lt. 1 kg.
Vartojimas:
vienam asmeniui: į stiklinę pieno ir/arba vandens sumaišyti puse stiklinės avižų ir lėtai užvirinkite, užvirus dar pora minučių pavirkite.
Avižose
esantys riebalai – tai „gerosios“ riebiosios rūgštys, tarp kurių dominuoja mononesočiosios. Palyginus su kitais javais, avižos yra turtingos baltymais.
Jose yra glitimo, tačiau, tyrimai rodo, kad daugelis kviečių glitimui alergiškų žmonių avižas toleruoja gerai. Kiekvieno žmogaus mityboje skaidulos yra svarbus elementas, kadangi jos reikalingos normaliai žarnyno veiklai.
Avižos turtingos vandenyje tirpiomis skaidulomis, tarp jų beta-glukanais, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį virškinamajame trakte ir taip sustabdyti jo patekimą į kraują. Avižos taip pat yra geri antioksidantai, veikiantys efektyviai prieš aukštą kraujospūdį, širdies ir kraujagyslių ligas (ypač
vartojamos su vitaminu C turtingu maistu). Beta glukanai stiprina imuninės sistemos atsparumą, padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje (padidina cukraus kiekį daug mažiau nei kviečiai ar ryžiai, o energijos suteikia daug). Avižos turtingos magniu, kuris labai svarbus palaikant cukraus balansą kraujyje ir insulino išskyrimą. Avižos yra geras antioksidanto seleno šaltinis. Selenas būtinas sergantiems astma ir širdies ligomis, jis dalyvauja atstatant pažeistas DNR; veikia preventyviai prieš tam tikras vėžio rūšis (pvz., tiesiosios žarnos).
SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų.
Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu.
Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje, kur nepatenka tiesioginiai saulės
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Ekologiškos avižos. Sudėtyje gali būti riešutų pėdsakų, yra glitimo.
Kaina 13,99 Lt. 1 kg.
Vartojimas:
vienam asmeniui: į stiklinę pieno ir/arba vandens sumaišyti puse stiklinės avižų ir lėtai užvirinkite, užvirus dar pora minučių pavirkite.
Avižose
esantys riebalai – tai „gerosios“ riebiosios rūgštys, tarp kurių dominuoja mononesočiosios. Palyginus su kitais javais, avižos yra turtingos baltymais.
Jose yra glitimo, tačiau, tyrimai rodo, kad daugelis kviečių glitimui alergiškų žmonių avižas toleruoja gerai. Kiekvieno žmogaus mityboje skaidulos yra svarbus elementas, kadangi jos reikalingos normaliai žarnyno veiklai.
Avižos turtingos vandenyje tirpiomis skaidulomis, tarp jų beta-glukanais, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį virškinamajame trakte ir taip sustabdyti jo patekimą į kraują. Avižos taip pat yra geri antioksidantai, veikiantys efektyviai prieš aukštą kraujospūdį, širdies ir kraujagyslių ligas (ypač
vartojamos su vitaminu C turtingu maistu). Beta glukanai stiprina imuninės sistemos atsparumą, padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje (padidina cukraus kiekį daug mažiau nei kviečiai ar ryžiai, o energijos suteikia daug). Avižos turtingos magniu, kuris labai svarbus palaikant cukraus balansą kraujyje ir insulino išskyrimą. Avižos yra geras antioksidanto seleno šaltinis. Selenas būtinas sergantiems astma ir širdies ligomis, jis dalyvauja atstatant pažeistas DNR; veikia preventyviai prieš tam tikras vėžio rūšis (pvz., tiesiosios žarnos).
SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų.
Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu.
Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje, kur nepatenka tiesioginiai saulės
Mung Dal pupulės SUMA NR. 51
Indiškas Mung dalas - smulkios, geltonos pailgos pupelės. Jos yra švelnaus skonio ir yra lengviausiai virškinamas ankštinis augalas, todėl rekomenduojamas kaip baltymų šaltinis ypač vegetarams ar valgantiems mažai mėsos.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Indija
Sudėtis: Mung dalo pupelės
Kaina 10,89 Lt. 500 g.
Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 1-2 valandas, arba galima nemirkyti. Virti santykiu : 1 dalis pupelių, 3 dalys vandens. Virti 30-45 min. Virškinimui palengvinti naudojami prieskoniai ciberžolė, imbieras, kmynai ir kt.
Dalas - priklauso ankštinių augalų grupei. Dalas yra lengviausiai virškinamas ankštinis augalas, todė rekomenduojamas vaikams,
vyresnio amžiaus žmonėms ir sveikstantiems ligoniams. Jame esančius baltymus organizmas įsisavina geriau negu žirniuose, pupelėse, sojos produktuose ar mėsoje esančius baltymus. Dale gausu fosforo, magnio, kalio. Indų mitybos sistemoje jis yra pagrindinis baltymų šaltinis. Gaminant dalą, virškinimui palengvinti, naudojami prieskoniai: ciberžolė, imbieras, indiški kmynai ir kiti.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Indija
Sudėtis: Mung dalo pupelės
Kaina 10,89 Lt. 500 g.
Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 1-2 valandas, arba galima nemirkyti. Virti santykiu : 1 dalis pupelių, 3 dalys vandens. Virti 30-45 min. Virškinimui palengvinti naudojami prieskoniai ciberžolė, imbieras, kmynai ir kt.
Dalas - priklauso ankštinių augalų grupei. Dalas yra lengviausiai virškinamas ankštinis augalas, todė rekomenduojamas vaikams,
vyresnio amžiaus žmonėms ir sveikstantiems ligoniams. Jame esančius baltymus organizmas įsisavina geriau negu žirniuose, pupelėse, sojos produktuose ar mėsoje esančius baltymus. Dale gausu fosforo, magnio, kalio. Indų mitybos sistemoje jis yra pagrindinis baltymų šaltinis. Gaminant dalą, virškinimui palengvinti, naudojami prieskoniai: ciberžolė, imbieras, indiški kmynai ir kiti.
Ekol. kynva SUMA NR. 52
Ekologiška kynva (quinoa) - neprilygstamas maisto produktas - subalansuotas rinkinys žmogui reikalingų 9 esminių amino rūgščių. Tai reiškia, kad skirtingai nuo kviečių bei ryžių, kynvos nereikia pildyti ankštiniais augalais, ji savaime yra visapusė maistinė kultūra! Joje gausu skaidulų, mangano, fosforo, magnio, vario ir geležies, vitamino E ir B2. Toks maistinių medžiagų rinkinys itin svarbus diabetikams, ateroskleroze ir migrena besiskundžiantiems žmonėms.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Pietų Amerika
Sudėtis: Ekologiška Quinoa (Chenopodium quinoa). Juose yra apie 55 % angliavandenių, 12-18% baltymų, 5-6 % riebalų, 13-14% skaidulų, 9-10% vandens, 3% mineralų.
Kaina 13,99 Lt. 375 g.
Quinoa
(Chenopodium quinoa), tarti „kynva“ arba Bolivinė balanda. Tai Pietų Amerikoje augantis augalas, kurio vaisiai itin turtingi maistinėmis medžiagomis. Pietų Amerikoje tai labai svarbus maistui augalas jau daugiau nei 6000 metų. Auga Andų šlaituose iki 4000 m aukščio. Inkų laikais buvo garbinamas kaip šventas augalas - „javų motina“. Neseniai pradėtas auginti ir Šiaurės Amerikos kalnuotose vietovėse. Kynvos augalas nepriklauso javams, tačiau jų vaisiai kulinarijoje traktuojami kaip grūdai. Grūdai būna juodi, tamsiai rudi, raudoni, rožiniai, gelsvi, balti. Balti ir didesni skaitomi geriausiais.
Kynva lengvai virškinama. Joje itin mažai glitimo, todėl alergijos labai retos. Dėl šių savybių kynva pastaraisiais metais labai išpopuliarėjo visame
pasaulyje.
Vartojimas: prieš verdant reikia gerai nuplauti, kad pasišalintų kartokas apvalkalas (kartais jis būna pašalintas gamintojo). Ruošti panašiai kaip ryžius:
virti pusę puodelio kynvos su vienu puodeliu vandens. Galima prieš verdant pakepinti. Išvirti grūdai tampa spiralės formos ir maloniai traška. Tinka daiginti. Jei norime laikyti ilgiau nei mėnesį, reikia dėti į šaldytuvą.
Kynvą galima valgyti kaip karštą košę (su prieskoniais, arba saldžią su riešutais ir (vaisiais), šaltą su pupelėmis, moliūgų sėklomis ir žalumynais kaip salotas, dėti į sriubas, daigintas barstyti ant įvairių patiekalų. Iš kynvos gaminami ir makaronai bei miltai. Ekvadore užaugintas, Didžiojoje Britanijoje supakuotas ir sertifikuotas ekologiškas produktas. Sąžiningos prekybos (angl. Fairtrade) ženklas garantuoja, jog ši prekė atitinka
visus Tarptautinė Sąžiningos prekybos organizacijos standartus. Kiekvienas pirkdamas šiuos produktus gali teigiamai įtakoti besivystančiose šalyse
gyvenančių žmonių gyvenimą bei paskatinti gamtos apsaugą.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Pietų Amerika
Sudėtis: Ekologiška Quinoa (Chenopodium quinoa). Juose yra apie 55 % angliavandenių, 12-18% baltymų, 5-6 % riebalų, 13-14% skaidulų, 9-10% vandens, 3% mineralų.
Kaina 13,99 Lt. 375 g.
Quinoa
(Chenopodium quinoa), tarti „kynva“ arba Bolivinė balanda. Tai Pietų Amerikoje augantis augalas, kurio vaisiai itin turtingi maistinėmis medžiagomis. Pietų Amerikoje tai labai svarbus maistui augalas jau daugiau nei 6000 metų. Auga Andų šlaituose iki 4000 m aukščio. Inkų laikais buvo garbinamas kaip šventas augalas - „javų motina“. Neseniai pradėtas auginti ir Šiaurės Amerikos kalnuotose vietovėse. Kynvos augalas nepriklauso javams, tačiau jų vaisiai kulinarijoje traktuojami kaip grūdai. Grūdai būna juodi, tamsiai rudi, raudoni, rožiniai, gelsvi, balti. Balti ir didesni skaitomi geriausiais.
Kynva lengvai virškinama. Joje itin mažai glitimo, todėl alergijos labai retos. Dėl šių savybių kynva pastaraisiais metais labai išpopuliarėjo visame
pasaulyje.
Vartojimas: prieš verdant reikia gerai nuplauti, kad pasišalintų kartokas apvalkalas (kartais jis būna pašalintas gamintojo). Ruošti panašiai kaip ryžius:
virti pusę puodelio kynvos su vienu puodeliu vandens. Galima prieš verdant pakepinti. Išvirti grūdai tampa spiralės formos ir maloniai traška. Tinka daiginti. Jei norime laikyti ilgiau nei mėnesį, reikia dėti į šaldytuvą.
Kynvą galima valgyti kaip karštą košę (su prieskoniais, arba saldžią su riešutais ir (vaisiais), šaltą su pupelėmis, moliūgų sėklomis ir žalumynais kaip salotas, dėti į sriubas, daigintas barstyti ant įvairių patiekalų. Iš kynvos gaminami ir makaronai bei miltai. Ekvadore užaugintas, Didžiojoje Britanijoje supakuotas ir sertifikuotas ekologiškas produktas. Sąžiningos prekybos (angl. Fairtrade) ženklas garantuoja, jog ši prekė atitinka
visus Tarptautinė Sąžiningos prekybos organizacijos standartus. Kiekvienas pirkdamas šiuos produktus gali teigiamai įtakoti besivystančiose šalyse
gyvenančių žmonių gyvenimą bei paskatinti gamtos apsaugą.
Ekol. daržovių traškučiai TRAFO NR. 53
Šie traškučiai - skanus ir itin sveikas užkandis! Pagaminti iš ekologiškų daržovių - morkų, pastarnokų bei burokų. Kepinti ekologiškame saulėgrąžų aliejuje, naudojant ne aukštesnę kaip 130 laipsnių temperatūrą. Tai užtikrina minimalų pasisavintų riebalų kiekį ir stiprų daržovių skonį.
Gamintojas: Trafo
Kilmės šalis: Olandija
Sudėtis: Morkos (24%)*, pastarnokai (24%)*, burokai (24%)*, saulėgrąžų aliejus*, gliukozės sirupas*, druska. * - ekologiški.
Kaina 8,99 Lt. 75 g.
Gamintojas: Trafo
Kilmės šalis: Olandija
Sudėtis: Morkos (24%)*, pastarnokai (24%)*, burokai (24%)*, saulėgrąžų aliejus*, gliukozės sirupas*, druska. * - ekologiški.
Kaina 8,99 Lt. 75 g.
Ekol. sūdyti bulvių traškučiai TRAFO NR. 54
Ekologiški bulvių traškučiai - sveikas ir skanus užkandis. Traškučiai pagaminti pagal tradicines technologijas, naudojant tik geriausias bulves, užaugintas ekologiškuose ūkiuose.
Gamintojas: Trafo
Kilmės šalis: Olandija
Sudėtis: Ekologiški: bulvės, saulėgrąžų aliejus, jūros druska.
Kaina 8,99 Lt. 75 g.
Gamintojas: Trafo
Kilmės šalis: Olandija
Sudėtis: Ekologiški: bulvės, saulėgrąžų aliejus, jūros druska.
Kaina 8,99 Lt. 75 g.
Ekol. stambios avižos Jumbo SUMA NR. 55
Avižos yra išskirtinis energijos šaltinis su puikiu balansu tarp baltymų, angliavandenių ir riebalų. Avižos turtingos manganu, magniu, selenu, amino rūgštimi triptofanu, vitaminu B1, fosforu.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Ekologiškos Jumbo avižos. Sudėtyje gali būti riešutų pėdsakų, yra glitimo.
Kaina 5,99 Lt. 500 g.
Vartojimas: vienam asmeniui: į stiklinę pieno ir/arba vandens sumaišyti puse stiklinės avižų ir lėtai užvirinkite, užvirus dar pora minučių pavirkite.
Avižose esantys riebalai – tai „gerosios“ riebiosios rūgštys, tarp kurių dominuoja mononesočiosios. Palyginus su kitais javais, avižos yra turtingos baltymais. Jose yra glitimo, tačiau, tyrimai rodo, kad daugelis kviečių glitimui alergiškų žmonių avižas toleruoja gerai. Kiekvieno žmogaus mityboje skaidulos yra svarbus elementas, kadangi jos reikalingos normaliai žarnyno veiklai.
Avižos turtingos vandenyje tirpiomis skaidulomis, tarp jų beta-glukanais, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį virškinamajame trakte ir taip sustabdyti jo patekimą į kraują. Avižos taip pat yra geri antioksidantai, veikiantys efektyviai prieš aukštą kraujospūdį, širdies ir kraujagyslių ligas (ypač
vartojamos su vitaminu C turtingu maistu). Beta glukanai stiprina imuninės sistemos atsparumą, padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje (padidina cukraus kiekį daug mažiau nei kviečiai ar ryžiai, o energijos suteikia daug). Avižos turtingos magniu, kuris labai svarbus palaikant cukraus balansą kraujyje ir insulino išskyrimą. Avižos yra geras antioksidanto seleno šaltinis. Selenas būtinas sergantiems astma ir širdies ligomis, jis dalyvauja atstatant pažeistas DNR; veikia preventyviai prieš tam tikras vėžio rūšis (pvz., tiesiosios žarnos).
SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų.
Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu.
Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje, kur nepatenka tiesioginiai saulės spinduliai.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Ekologiškos Jumbo avižos. Sudėtyje gali būti riešutų pėdsakų, yra glitimo.
Kaina 5,99 Lt. 500 g.
Vartojimas: vienam asmeniui: į stiklinę pieno ir/arba vandens sumaišyti puse stiklinės avižų ir lėtai užvirinkite, užvirus dar pora minučių pavirkite.
Avižose esantys riebalai – tai „gerosios“ riebiosios rūgštys, tarp kurių dominuoja mononesočiosios. Palyginus su kitais javais, avižos yra turtingos baltymais. Jose yra glitimo, tačiau, tyrimai rodo, kad daugelis kviečių glitimui alergiškų žmonių avižas toleruoja gerai. Kiekvieno žmogaus mityboje skaidulos yra svarbus elementas, kadangi jos reikalingos normaliai žarnyno veiklai.
Avižos turtingos vandenyje tirpiomis skaidulomis, tarp jų beta-glukanais, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį virškinamajame trakte ir taip sustabdyti jo patekimą į kraują. Avižos taip pat yra geri antioksidantai, veikiantys efektyviai prieš aukštą kraujospūdį, širdies ir kraujagyslių ligas (ypač
vartojamos su vitaminu C turtingu maistu). Beta glukanai stiprina imuninės sistemos atsparumą, padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje (padidina cukraus kiekį daug mažiau nei kviečiai ar ryžiai, o energijos suteikia daug). Avižos turtingos magniu, kuris labai svarbus palaikant cukraus balansą kraujyje ir insulino išskyrimą. Avižos yra geras antioksidanto seleno šaltinis. Selenas būtinas sergantiems astma ir širdies ligomis, jis dalyvauja atstatant pažeistas DNR; veikia preventyviai prieš tam tikras vėžio rūšis (pvz., tiesiosios žarnos).
SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų.
Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu.
Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje, kur nepatenka tiesioginiai saulės spinduliai.
Ekol. Kanapių sėklos SUMA NR. 56
Kanapės - puikus dietinis produktas. Jose gausu žmogaus organizmui ypač reikalingų Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių, mikroelementų. Geriausia vartoti sumaltas sėklas. Galima dėti į salotas, kruopas ar kitus jūsų mėgstamus patiekalus.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Kinija
Sudėtis: Ekologiškos kanapių sėklos
Kaina 11,99 Lt. 250g.
Kanapėse yra apie 30 proc. riebalų, apie 20 proc. gerai virškinamų baltymų, be to, šios sėklos turi daug kalcio ir geležies. Tad
jos – puikus šaltinis papildyti organizmo atsargas mikroelementais fosforu, magniu, cinku, variu ir manganu. Kanapių sėklose nėra glitimo, taigi jų
vartojimas neturėtų sukelti pavojingos virškinamojo trakto ligos – celiakijos, kurią sukelia įvairių grūdinių augalų sėklų gliuteno baltymai.
Naudojimas: sumalus sėklas iš karto suvartoti. Laikyti tik grūdeliais.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Kinija
Sudėtis: Ekologiškos kanapių sėklos
Kaina 11,99 Lt. 250g.
Kanapėse yra apie 30 proc. riebalų, apie 20 proc. gerai virškinamų baltymų, be to, šios sėklos turi daug kalcio ir geležies. Tad
jos – puikus šaltinis papildyti organizmo atsargas mikroelementais fosforu, magniu, cinku, variu ir manganu. Kanapių sėklose nėra glitimo, taigi jų
vartojimas neturėtų sukelti pavojingos virškinamojo trakto ligos – celiakijos, kurią sukelia įvairių grūdinių augalų sėklų gliuteno baltymai.
Naudojimas: sumalus sėklas iš karto suvartoti. Laikyti tik grūdeliais.
Ekol. vidutinio stambumo speltos dribsniai BAUCK HOF NR. 57
Speltos dribsniai, vidutinio stambumo. Tinka ruošti sausus pusryčius, paltinius ir paplotėlius.
Gamintojas: Bauck Hof
Kilmės šalis: Vokietija
Sudėtis: spelta "Sirino"
Kaina 9,69 Lt. 500 g.
Spelta (Triticum spelta). Lukštiniai kviečiai. Tai senovinė kviečių rūšis, auginta dar senovės Egipte ir Romoje. Dėl savo sandaros
labai atspari ligoms, sausroms ir kenkėjams. Turtinga magniu, kaliu, geležimi, cinku, manganu ir B grupės vitaminais - turi
daug daugiau vitaminų ir mikroelementų, nei įprasta kviečiams ir organizmui svarbių amino rūšių. Spelta labai tinka dietinei ir
mažų vaikų mitybai, kaip papildas sergantiems ar norintiems greitai atgauti ėgas. Glitimo speltoje yra panašiai kaip ir paprastuose kviečiuose, tačiau jo
struktūra visiškai kitokia. Tyrimai rodo, kad speltos glitimas nesukelia alergijos pusei tiriamųjų, jautrių kviečių glitimui. Yra tyrimų, rodančių, kad
spelta netgi padeda su celiakija (alergija kviečių glitimui) kovoti. Grūduose esančios maistingosios medžiagos lengvai ir greitai įsisavinamos organizmo,
todėl, skirtingai nuo kitų kviečių, nedidina nutukimo rizikos, bet padeda jį sureguliuoti.
Gamintojas: Bauck Hof
Kilmės šalis: Vokietija
Sudėtis: spelta "Sirino"
Kaina 9,69 Lt. 500 g.
Spelta (Triticum spelta). Lukštiniai kviečiai. Tai senovinė kviečių rūšis, auginta dar senovės Egipte ir Romoje. Dėl savo sandaros
labai atspari ligoms, sausroms ir kenkėjams. Turtinga magniu, kaliu, geležimi, cinku, manganu ir B grupės vitaminais - turi
daug daugiau vitaminų ir mikroelementų, nei įprasta kviečiams ir organizmui svarbių amino rūšių. Spelta labai tinka dietinei ir
mažų vaikų mitybai, kaip papildas sergantiems ar norintiems greitai atgauti ėgas. Glitimo speltoje yra panašiai kaip ir paprastuose kviečiuose, tačiau jo
struktūra visiškai kitokia. Tyrimai rodo, kad speltos glitimas nesukelia alergijos pusei tiriamųjų, jautrių kviečių glitimui. Yra tyrimų, rodančių, kad
spelta netgi padeda su celiakija (alergija kviečių glitimui) kovoti. Grūduose esančios maistingosios medžiagos lengvai ir greitai įsisavinamos organizmo,
todėl, skirtingai nuo kitų kviečių, nedidina nutukimo rizikos, bet padeda jį sureguliuoti.
Ekol. Dribsniai Luxury Tropical SUMA NR.58
Ekologiški dribsniai Muesli Luxury Tropical su gardžiais egzotiškais džiovintais vaisiais pusryčiams.
Sausi pusryčiai – aukščiausios kokybės produktas, puikiai tinkamas kasdieniniam pusryčių stalui sveikai gyvenantiems ir norintiems išsaugoti puikias kūno linijas žmonėms. Į sausų pusryčių sudėtį įeina šešios
svarbiausios maisto sudedamosios dalys: baltymai ir riebalai, angliavandeniai, ląsteliena, mineralinės medžiagos, vitaminai (A, C, D, B1, B2, B6, B12). Dėl originalios sausų pusryčių gamybos technologijos išsaugomos visos vertingos
grūdų savybės ir maistinės medžiagos.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Kviečių dribsniai, avižos, rugių dribsniai, Jumbo avižos, Thompson razinos (su palmių ir saulėgrąžų aliejum)*, miežių dribsniai, saulėgrąžos, kokoso traškučiai, pjaustytas ananasas (ananasas, cukrus, konservantas sieros dioksidas), pjaustyta papaja (papaja, cukrus, konservantas sieros dioksidas), bananų traškučiai (bananai, kokosų aliejus, cukrus, banano aromatas), rūgščios Morello vyšnios (vyšnios, cukrus, saulėgrąžų aliejus).
Viso vaisių - 19,4% (egzotinių - 10,3%).
Kaina 15,49 Lt 750 g.
Užpilkite pienu, sultimis, kefyru, jogurtu ar vandeniu. Galima valgyti iš karto, mirkyti nereikia.
Džiovinti vaisiai ir riešutai yra vertingų maistinių medžiagų šaltinis. Džiovintuose vaisiuose yra mineralinių medžiagų, ląstelienos, natūralaus
cukraus, skaidulų. Didžiąją riešutų dalį sudaro riebalai. Riebaluose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių omega-6 ir omega-3. Organizmas pats negali jų
pasigaminti, todėl turi gauti su maistu. Jei šių rūgščių trūksta, apima nuovargis, išsausėja oda. Riešutai ypač vertinami dėl vitamino E. Folio rūgštis,
kurios taip pat gausu riešutuose, — tikras vaistas. Ne veltui jos skiriama nėščiosioms. Be to, ši rūgštis labai svarbi normaliam širdies darbui. Tiaminas,
riboflavinas ir kiti B grupės vitaminai dalyvauja įvairiausiuose virškinimo procesuose. Iš mineralinių medžiagų riešutuose nemažai vario, magnio, kalio,
cinko, jodo ir seleno. Jie stiprina imunitetą, stimuliuoja smegenų, lytinių liaukų ir kitų svarbių organų veiklą.
Sėklas valgyti būtina, nes tai puikus energijos šaltinis, kuris valo mūsų organizmą nuo toksinų ir šlakų. Sėklose esantis lecitinas stiprina nervų sistemą, saugo nuo aterosklerozės, gerina kepenų veiklą. Kepenyse lecitinas skaido ir šalina „blogąjį“ organizmo cholesterolį bei didina „gerojo“ cholesterolio kiekį. Taip yra apsaugojama širdies bei kraujagyslių sistema nuo aterosklerotinių plokštelių susidarymo. Nuo 1977 metų SUMA žinoma kaip viena
pirmaujančių Dižiojoje Britanijoje natūralių ir ekologiškų produktų tiekėja. Tai arbščių žmonių bendruomenė, kurių tikslas - pasiūlyti tik sąžiningai
pagamintą, patikimą, kokybišką, vegetarišką maistą, siekiant propoguoti sveiką gyyvenimo būdą ir gamtos tausojimą, visiškai nenaudojant pesticidų ir trąšų. Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu.
Sausi pusryčiai – aukščiausios kokybės produktas, puikiai tinkamas kasdieniniam pusryčių stalui sveikai gyvenantiems ir norintiems išsaugoti puikias kūno linijas žmonėms. Į sausų pusryčių sudėtį įeina šešios
svarbiausios maisto sudedamosios dalys: baltymai ir riebalai, angliavandeniai, ląsteliena, mineralinės medžiagos, vitaminai (A, C, D, B1, B2, B6, B12). Dėl originalios sausų pusryčių gamybos technologijos išsaugomos visos vertingos
grūdų savybės ir maistinės medžiagos.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Kviečių dribsniai, avižos, rugių dribsniai, Jumbo avižos, Thompson razinos (su palmių ir saulėgrąžų aliejum)*, miežių dribsniai, saulėgrąžos, kokoso traškučiai, pjaustytas ananasas (ananasas, cukrus, konservantas sieros dioksidas), pjaustyta papaja (papaja, cukrus, konservantas sieros dioksidas), bananų traškučiai (bananai, kokosų aliejus, cukrus, banano aromatas), rūgščios Morello vyšnios (vyšnios, cukrus, saulėgrąžų aliejus).
Viso vaisių - 19,4% (egzotinių - 10,3%).
Kaina 15,49 Lt 750 g.
Užpilkite pienu, sultimis, kefyru, jogurtu ar vandeniu. Galima valgyti iš karto, mirkyti nereikia.
Džiovinti vaisiai ir riešutai yra vertingų maistinių medžiagų šaltinis. Džiovintuose vaisiuose yra mineralinių medžiagų, ląstelienos, natūralaus
cukraus, skaidulų. Didžiąją riešutų dalį sudaro riebalai. Riebaluose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių omega-6 ir omega-3. Organizmas pats negali jų
pasigaminti, todėl turi gauti su maistu. Jei šių rūgščių trūksta, apima nuovargis, išsausėja oda. Riešutai ypač vertinami dėl vitamino E. Folio rūgštis,
kurios taip pat gausu riešutuose, — tikras vaistas. Ne veltui jos skiriama nėščiosioms. Be to, ši rūgštis labai svarbi normaliam širdies darbui. Tiaminas,
riboflavinas ir kiti B grupės vitaminai dalyvauja įvairiausiuose virškinimo procesuose. Iš mineralinių medžiagų riešutuose nemažai vario, magnio, kalio,
cinko, jodo ir seleno. Jie stiprina imunitetą, stimuliuoja smegenų, lytinių liaukų ir kitų svarbių organų veiklą.
Sėklas valgyti būtina, nes tai puikus energijos šaltinis, kuris valo mūsų organizmą nuo toksinų ir šlakų. Sėklose esantis lecitinas stiprina nervų sistemą, saugo nuo aterosklerozės, gerina kepenų veiklą. Kepenyse lecitinas skaido ir šalina „blogąjį“ organizmo cholesterolį bei didina „gerojo“ cholesterolio kiekį. Taip yra apsaugojama širdies bei kraujagyslių sistema nuo aterosklerotinių plokštelių susidarymo. Nuo 1977 metų SUMA žinoma kaip viena
pirmaujančių Dižiojoje Britanijoje natūralių ir ekologiškų produktų tiekėja. Tai arbščių žmonių bendruomenė, kurių tikslas - pasiūlyti tik sąžiningai
pagamintą, patikimą, kokybišką, vegetarišką maistą, siekiant propoguoti sveiką gyyvenimo būdą ir gamtos tausojimą, visiškai nenaudojant pesticidų ir trąšų. Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu.
Ekol. Avinžirniai SUMA NR. 59
Avinžirniai yra itin vertingas maisto produktas. Juose yra mažai riebalų, gausu baltymų, angliavandenių, mikroelementų
ir vitaminų.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Turkija
Sudėtis: Ekologiški avinžirniai.
Kaina 9,89 Lt. 500 g.
Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 8-12 valandas. Virti santykiu : 1 dalis pupelių, 2-3 dalys vandens. Virti 60-90 min. Geras šaltinis: magnio, geležies, cinko, vario, mangano, folio rūgšties, molibdeno. Avinžinrniai padeda mažinti blogąjį cholestorolį kraujyje. Avinžirniuose yra oksalatų, todėl žmonėms, turintiems inkstų akmenis, rekomenduojama juos vartoti saikingai. Avinžirniuose esantys angliavandeniai yra žemo glikemijos indekso (GI) - apie 40 (skalėje nuo 0 iki 100), todėl ypač
tinkami žmonėms, kuriems svarbu reguliuoti cukraus kiekį kraujyje (diabetikams, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, linkusiems tukti).
Plačiau apie ankštinius ir glikemijos indeksą (angliškai) skaitykite čia.
Pakuotė pagaminta iš 100% perdirbtų medžiagų ir yra 100% perdirbama.
Suma Wholefoods siūlo tik natūralius, aukščiausios kokybės produktus.
Suma Wholefoods palaiko sveiką ir atsakingą gyvenimo būdą. Jų veikla paremta nežiaurumo su gyvūnais, vegetarinės mitybos bei etiško verslo
principais.
ir vitaminų.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Turkija
Sudėtis: Ekologiški avinžirniai.
Kaina 9,89 Lt. 500 g.
Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 8-12 valandas. Virti santykiu : 1 dalis pupelių, 2-3 dalys vandens. Virti 60-90 min. Geras šaltinis: magnio, geležies, cinko, vario, mangano, folio rūgšties, molibdeno. Avinžinrniai padeda mažinti blogąjį cholestorolį kraujyje. Avinžirniuose yra oksalatų, todėl žmonėms, turintiems inkstų akmenis, rekomenduojama juos vartoti saikingai. Avinžirniuose esantys angliavandeniai yra žemo glikemijos indekso (GI) - apie 40 (skalėje nuo 0 iki 100), todėl ypač
tinkami žmonėms, kuriems svarbu reguliuoti cukraus kiekį kraujyje (diabetikams, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, linkusiems tukti).
Plačiau apie ankštinius ir glikemijos indeksą (angliškai) skaitykite čia.
Pakuotė pagaminta iš 100% perdirbtų medžiagų ir yra 100% perdirbama.
Suma Wholefoods siūlo tik natūralius, aukščiausios kokybės produktus.
Suma Wholefoods palaiko sveiką ir atsakingą gyvenimo būdą. Jų veikla paremta nežiaurumo su gyvūnais, vegetarinės mitybos bei etiško verslo
principais.
Ekol. sorų kruopos SUMA NR 60
Sorų kruopose gausu nepakeičiamųjų amino rūgščių, kurios yra pagrindinė medžiaga mūsų raumenims bei odos ląstelėms. Jose yra 81 % krakmolo, 12 % baltymų, 3,5% riebalų, 1% ląstelienos, mineralinių medžiagų, vitamino B1.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Kinija
Sudėtis: Ekologiškos sorų kruopos. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite).
Kruopos supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 8,45 Lt. 500 g.
Soros kilusios iš Pietryčių Azijos. Vieni iš pirmųjų soras auginti pradėjo Senovės Kinijos gyventojai dar daug šimtmečių prieš mūsų
erą. Jos buvo svarbiausias valgis iki tol, kol nepaplito ryžiai. Kinijoje iš „auksinių kruopų“ gamindavo miltus, girą, alų, virdavo sriubas ir ruošdavo
saldžiuosius patiekalus. Naudingos medžiagos ir poveikis sveikatai: sorų košėje gausu nepakeičiamųjų amino rūgščių, kurios yra pagrindinė medžiaga mūsų raumenims bei odos ląstelėms. Lėtai įsisavinami angliavandeniai valo mūsų organizmą nuo įvairių toksinų, na, o augaliniai aliejai padeda organizmui įsisavinti vitaminus A ir D. Grūduose gausu įvairių B grupės vitaminų: B1 nugali nuovargį, ramina ir saugo nuo depresijos, B2 tarnauja mūsų grožiui, padėdamas augti stipriems ir tankiems plaukams, saugodamas mūsų odą nuo spuogų, B5 reguliuoja kraujo spaudimą. Beje, visi B grupės vitaminai teigiamai veikia mūsų atmintį, didina darbingumą. Sorų košė organizmui tiekia geležį, būtiną normalios kraujotakos elementą ir
sveikos veido odos spalvos garantą. Be to, sorų košė yra vadinama sportininkų ir darboholikų maistu, nes joje gausu magnio. Sorų kruopose daugiau nei kitose yra kalio druskų, kurios labai svarbios širdies veiklai. Sorose daugiau nei kitose kruopose yra kalio druskų, kurios svarbios širdies veiklai. Sorų košės puikiai tinka tiems, kurie laikosi dietos, serga širdies ir kraujagyslių ligomis, skundžiasi nuolatiniu vidurių užkietėjimu. Naudojimas: iš sorų verdamos košės ir sriubos, kepami naminiai gaminiai. Klasikinė sorų košė verdama su pienu. Prieš verdant kruopos gerai išplaunamos, užplikomos verdančiu vandeniu, pasūdomos ir verdamos. Kai košė užverda būtinai reikia nugraibyti putas ir verdama atvirame puode, kad greičiau išgaruotų vanduo, o kruopos dar nebūtų išvirusios. Tada supilamas karštas pienas ir verdama ant mažos ugnies, kol košė sutirštėja. SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų. Sertifikuota
vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Kinija
Sudėtis: Ekologiškos sorų kruopos. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite).
Kruopos supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 8,45 Lt. 500 g.
Soros kilusios iš Pietryčių Azijos. Vieni iš pirmųjų soras auginti pradėjo Senovės Kinijos gyventojai dar daug šimtmečių prieš mūsų
erą. Jos buvo svarbiausias valgis iki tol, kol nepaplito ryžiai. Kinijoje iš „auksinių kruopų“ gamindavo miltus, girą, alų, virdavo sriubas ir ruošdavo
saldžiuosius patiekalus. Naudingos medžiagos ir poveikis sveikatai: sorų košėje gausu nepakeičiamųjų amino rūgščių, kurios yra pagrindinė medžiaga mūsų raumenims bei odos ląstelėms. Lėtai įsisavinami angliavandeniai valo mūsų organizmą nuo įvairių toksinų, na, o augaliniai aliejai padeda organizmui įsisavinti vitaminus A ir D. Grūduose gausu įvairių B grupės vitaminų: B1 nugali nuovargį, ramina ir saugo nuo depresijos, B2 tarnauja mūsų grožiui, padėdamas augti stipriems ir tankiems plaukams, saugodamas mūsų odą nuo spuogų, B5 reguliuoja kraujo spaudimą. Beje, visi B grupės vitaminai teigiamai veikia mūsų atmintį, didina darbingumą. Sorų košė organizmui tiekia geležį, būtiną normalios kraujotakos elementą ir
sveikos veido odos spalvos garantą. Be to, sorų košė yra vadinama sportininkų ir darboholikų maistu, nes joje gausu magnio. Sorų kruopose daugiau nei kitose yra kalio druskų, kurios labai svarbios širdies veiklai. Sorose daugiau nei kitose kruopose yra kalio druskų, kurios svarbios širdies veiklai. Sorų košės puikiai tinka tiems, kurie laikosi dietos, serga širdies ir kraujagyslių ligomis, skundžiasi nuolatiniu vidurių užkietėjimu. Naudojimas: iš sorų verdamos košės ir sriubos, kepami naminiai gaminiai. Klasikinė sorų košė verdama su pienu. Prieš verdant kruopos gerai išplaunamos, užplikomos verdančiu vandeniu, pasūdomos ir verdamos. Kai košė užverda būtinai reikia nugraibyti putas ir verdama atvirame puode, kad greičiau išgaruotų vanduo, o kruopos dar nebūtų išvirusios. Tada supilamas karštas pienas ir verdama ant mažos ugnies, kol košė sutirštėja. SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų. Sertifikuota
vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu
Ekol. rupus kuskusas SUMA NR. 61
Kuskusas tradiciškai gaminamas iš manų kruopų (gerokai rečiau - iš rupiai maltų miežių ar sorų). Kuskusas, kaip ir manų kruopos, labai greitai išverda, dėl to gali būti brinkinamas garuose.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Prancūzija
Sudėtis: Ekologiškas rupus kuskusas. Sudėtyje yra glitimo. Kruopos supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 10,99 Lt 500 g.
Kuskusas yra tradicinės plačiai paplitusios kruopos Šiaurės Afrikos ir arabų šalyse. Kuskusas yra dirbtinė kruopa: manų kruopos apšlakstomos vandeniu ir senoviniu klasikiniu būdu trinamos delnais, pramoniniu būdu – specialiomis mašinomis, kol sulimpa į mažus gumulėlius. Tada pabarstomos sausais miltais, kad gumulėliai atsiskirtų vienas nuo kito ir išdžiovinamos. Šiam patiekalui taip pat yra verdamas daržovių padažas, ir, jei turite tinkamą puodą su tankiu smulkių skylučių garinimo indu, galite kuskusą išvirti klasikiniu būdu. Kitu atveju kuskusas puikiai išvirs įprastu būdu paprastame puode.
Gaminimas: į 2 stiklines verdančio vandens įpilkyte 1 stiklinę kruopų ir iškart išjunkite viryklę. Palikite dar kelias minutes ant karštos viryklės, įdėkite druskos, sviesto pagal skonį. Rekomenduojama prieš pilant kuskusą į verdantį vandenį įmaišyti šaukštą alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišyti, tada išvirusios kruopos nesulips. SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų,
konservantų bei trąšų. Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu. Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Prancūzija
Sudėtis: Ekologiškas rupus kuskusas. Sudėtyje yra glitimo. Kruopos supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 10,99 Lt 500 g.
Kuskusas yra tradicinės plačiai paplitusios kruopos Šiaurės Afrikos ir arabų šalyse. Kuskusas yra dirbtinė kruopa: manų kruopos apšlakstomos vandeniu ir senoviniu klasikiniu būdu trinamos delnais, pramoniniu būdu – specialiomis mašinomis, kol sulimpa į mažus gumulėlius. Tada pabarstomos sausais miltais, kad gumulėliai atsiskirtų vienas nuo kito ir išdžiovinamos. Šiam patiekalui taip pat yra verdamas daržovių padažas, ir, jei turite tinkamą puodą su tankiu smulkių skylučių garinimo indu, galite kuskusą išvirti klasikiniu būdu. Kitu atveju kuskusas puikiai išvirs įprastu būdu paprastame puode.
Gaminimas: į 2 stiklines verdančio vandens įpilkyte 1 stiklinę kruopų ir iškart išjunkite viryklę. Palikite dar kelias minutes ant karštos viryklės, įdėkite druskos, sviesto pagal skonį. Rekomenduojama prieš pilant kuskusą į verdantį vandenį įmaišyti šaukštą alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišyti, tada išvirusios kruopos nesulips. SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų,
konservantų bei trąšų. Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu. Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
Ekol. raudonieji skaldyti lęšiai SUMA NR.62
Lęšiuose yra daug baltymų, taip pat ir nepakeičiamų aminorūgščių izoleucino bei lizino. Juose gausu maistinių skaidulų, folato, vitamino B 1 ir mineralų. Lęšiai taip pat yra puikus augalinis geležies šaltinis. Todėl jie turėtų būti labai
svarbi vegetariškos dietos dalis, norint išvengti geležies trūkumo.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Turkija
Sudėtis: Ekologiški raudonieji lęšiai. Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite). Lęšiai
supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 9,99 Lt. 500 g.
svarbi vegetariškos dietos dalis, norint išvengti geležies trūkumo.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Turkija
Sudėtis: Ekologiški raudonieji lęšiai. Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite). Lęšiai
supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 9,99 Lt. 500 g.
Ekol. žalieji lęšiai SUMA NR. 63
Lęšiuose yra daug baltymų, taip pat ir nepakeičiamų aminorūgščių izoleucino bei
lizino. Juose gausu maistinių skaidulų, folato, vitamino B 1 ir mineralų.
Žaliuose lęšiuose yra gerokai daugiau skaidulų nei geltonuose ar raudonuose.
Lęšiai taip pat yra puikus augalinis geležies šaltinis. Todėl jie turėtų būti
labai svarbi vegetariškos dietos dalis, norint išvengti geležies trūkumo.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Turkija
Sudėtis: Ekologiški žalieji lęšiai. Tai natūralus produktas, todėl gali
būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite). Lęšiai
supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai,
sezamas, pienas ir soja.
Kaina 9.89 Lt. 500 g.
Paruošimas: prieš verdant mirkyti nebūtina. Virti santykiu : 1 dalis lęšių 3 dalys vandens. Virti 20-40 min.
Lęšiai tarp ankštinių augalų pirmauja folio rūgšties gausa. Be to, jie laikomi ekologišku produktu, nes neturi savybės kaupti savyje
nitratų, radionuklidų ir kitų toksinių medžiagų. Lęšiai pasižymi švelniu, savotišku riešutus primenančiu skoniu, ir todėl
skaniausi būna pagaminti su stipresniais aromatingais prieskoniais. Vartojimas: prieš verdant, visuomet lęšius
nuplaukite, išrinkite nešvarumus. Lęšiai virs žymiai lėčiau, jei verdant naudosite druską ar rūgščius ingredientus, todėl geriausiai šiuos dėti prieš
virimo pabaigą. Kuo didesni bei kuo senesni lęšiai, tuo lėčiau jie verda. Lęšius virkite kol jie suminkštės. Lęšius taip pat galima daiginti.
SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų.
Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu. Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
lizino. Juose gausu maistinių skaidulų, folato, vitamino B 1 ir mineralų.
Žaliuose lęšiuose yra gerokai daugiau skaidulų nei geltonuose ar raudonuose.
Lęšiai taip pat yra puikus augalinis geležies šaltinis. Todėl jie turėtų būti
labai svarbi vegetariškos dietos dalis, norint išvengti geležies trūkumo.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Turkija
Sudėtis: Ekologiški žalieji lęšiai. Tai natūralus produktas, todėl gali
būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite). Lęšiai
supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai,
sezamas, pienas ir soja.
Kaina 9.89 Lt. 500 g.
Paruošimas: prieš verdant mirkyti nebūtina. Virti santykiu : 1 dalis lęšių 3 dalys vandens. Virti 20-40 min.
Lęšiai tarp ankštinių augalų pirmauja folio rūgšties gausa. Be to, jie laikomi ekologišku produktu, nes neturi savybės kaupti savyje
nitratų, radionuklidų ir kitų toksinių medžiagų. Lęšiai pasižymi švelniu, savotišku riešutus primenančiu skoniu, ir todėl
skaniausi būna pagaminti su stipresniais aromatingais prieskoniais. Vartojimas: prieš verdant, visuomet lęšius
nuplaukite, išrinkite nešvarumus. Lęšiai virs žymiai lėčiau, jei verdant naudosite druską ar rūgščius ingredientus, todėl geriausiai šiuos dėti prieš
virimo pabaigą. Kuo didesni bei kuo senesni lęšiai, tuo lėčiau jie verda. Lęšius virkite kol jie suminkštės. Lęšius taip pat galima daiginti.
SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų.
Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu. Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
Ekol. pupelių ir kruopų mišinys sriubai SUMA NR. 64
Ekologiškų įvairių pupelių ir kruopų mišinys sriubai. Tikras pagalbininkas jūsų virtuvėje. Labai patogu viskas jau sumaišyta,
belieka tik suberti į puodą.Šis mišinys yra labai maistingas ir sveikas.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Daugiau nei viena šalis
Sudėtis: Raudonosios pupelės 29%, skaldyti žali žirniai 21%, skaldyti geltoni žirniai 21%, perlinės kruopos 21%, miežių dribsniai 8%. Visi redientai ekologiškai užauginti. Sudėtyje yra glitimo (iš miežių). Tai
natūralus produktas kuriame gali būti mažų akmenėlių, prieš naudojimą išplaukite ir peržiūrėkite.
Kaina 10.89 Lt. 500 g.
Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 4-6 valandas. Virti santykiu : 1 dalis kruopų, 2-3 dalys vandens. Virti 30-45 min.
SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų.
Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu.
Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
belieka tik suberti į puodą.Šis mišinys yra labai maistingas ir sveikas.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Daugiau nei viena šalis
Sudėtis: Raudonosios pupelės 29%, skaldyti žali žirniai 21%, skaldyti geltoni žirniai 21%, perlinės kruopos 21%, miežių dribsniai 8%. Visi redientai ekologiškai užauginti. Sudėtyje yra glitimo (iš miežių). Tai
natūralus produktas kuriame gali būti mažų akmenėlių, prieš naudojimą išplaukite ir peržiūrėkite.
Kaina 10.89 Lt. 500 g.
Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 4-6 valandas. Virti santykiu : 1 dalis kruopų, 2-3 dalys vandens. Virti 30-45 min.
SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų.
Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu.
Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
Ekol. žaliosios MUNG pupelės SUMA NR. 65
Mung pupelės - Spindulinė pupuolė arba Žalioji pupelė. Šios pupelės yra labai maistingos, gerai virškinamos, ir nesukelia pilvo pūtimo. Jose daug baltymų, maistinių skaidulų bei vitamino B1, geležies, magnio, fosforo, kalio ir vario.
Šios pupelės yra vienos mėgstamiausios Ajurvedos virtuvėje.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Kinija
Sudėtis: Ekologiškos Mung pupelės. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite).Pupelės supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 11.99 Lt. 500 g.
Šios pupuolės kilusios iš Indijos, tačiau kaip maisto produktas naudojamos tiek Pietų, tiek Rytų Azijos virtuvėse. Plačiai naudojamos kinų, korėjiečių ir
Vietnamo virtuvėse. Iš žaliųjų pupelių gaminami plonieji kiniški makaronai fěnsī, o taip pat korėjietiškas želė nokdumuk.
Vartojimas: nevalytos ir neskaldytos mungo pupuolės labai tinka sriuboms ir troškiniams, ankštinių košėms. Pupeles galima valgyti vienas
arba maišyti su ryžiais (khichari), taip pat malti miltus ir naudoti blynų ar duonos kepimui. Ciberžolė, kmynai, džiovintas imbieras ir kalendra labai tinka
prie šių pupelių. Labai populiarūs yra šių pupelių daigai, kurie tampa viena svarbiausių daržovių Tolimųjų Rytų virtuvėse. Šie daigai gali būti kepami su
kitomis daržovėmis, naudojami salotoms ir kaip įdarai įvairiems patiekalams. Apie daiginimą galite pasiskaityti
Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 4-8 valandas. Virti santykiu : 1 dalis pupelių, 3 dalys vandens. Virti
45-60 min.
Šios pupelės yra vienos mėgstamiausios Ajurvedos virtuvėje.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Kinija
Sudėtis: Ekologiškos Mung pupelės. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite).Pupelės supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 11.99 Lt. 500 g.
Šios pupuolės kilusios iš Indijos, tačiau kaip maisto produktas naudojamos tiek Pietų, tiek Rytų Azijos virtuvėse. Plačiai naudojamos kinų, korėjiečių ir
Vietnamo virtuvėse. Iš žaliųjų pupelių gaminami plonieji kiniški makaronai fěnsī, o taip pat korėjietiškas želė nokdumuk.
Vartojimas: nevalytos ir neskaldytos mungo pupuolės labai tinka sriuboms ir troškiniams, ankštinių košėms. Pupeles galima valgyti vienas
arba maišyti su ryžiais (khichari), taip pat malti miltus ir naudoti blynų ar duonos kepimui. Ciberžolė, kmynai, džiovintas imbieras ir kalendra labai tinka
prie šių pupelių. Labai populiarūs yra šių pupelių daigai, kurie tampa viena svarbiausių daržovių Tolimųjų Rytų virtuvėse. Šie daigai gali būti kepami su
kitomis daržovėmis, naudojami salotoms ir kaip įdarai įvairiems patiekalams. Apie daiginimą galite pasiskaityti
Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 4-8 valandas. Virti santykiu : 1 dalis pupelių, 3 dalys vandens. Virti
45-60 min.
Ekol. Aduki pupelės SUMA NR. 66
Aduki pupelės - Japoninė pupuolė arba Raudonoji pupelė. Labai maistingos, nes turi daug vertingų baltymų, o riebalų beveik nėra. Šios pupelės kultivuojamos jau tūkstančius metų Kinijoje ir Japonijoje. Šios pupelės yra savito aromato ir
pikantiško skonio, puikiai tiks prie daugelio grūdų ir daržovių bei daiginimui. Adzuki pupelės turi vitaminų B1, B2, B3, lizino, magnio, fosforo, kalio, geležies ir kalcio.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Kinija
Sudėtis: Ekologiškos Aduki pupelės. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite). Pupelės
supakuotos aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, ezamas, pienas ir soja.
Kaina 12.99 Lt. 500 g.
Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 4-6 valandas. Virti santykiu : 1 dalis pupelių, 1-2 dalys vandens. Virti 45-60 min.
Pupelėse yar labai daug baltymų (iki 20%), angliavandenių (50%), mineralinių druskų, vitamino C. Be to, juose yra ląstelienos, riebalų
(2%), B grupės vitaminų. Ankštyse taip pat yra vitaminų C, B ir provitamino A. Pupelių baltymai lengvai pasisavinami ir turi nemaža gyvybiškai svarbių
aminorūgščių: triptofano, lizino, arginino, tirozino, meaonino. Todėl kai kuriose šalyse, kuriose trūksta mėsos, ji iš dalies pakeičiama pupelių
sėklomis. Pupelės skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Pupelių tyrelė, kaip dietinis maistas, tinka sergantiems gastritu su sumažėjusią skrandžio sulčių sekrecija. Pupelės — geras vaistas nuo diabeto (cukraligės). Vokiečių liaudies medicinoje diabetas nuo seno gydomas išaižytomis pupelių ankštimis. Užsienio farmakologai eksperimentiškai įrodė, kad, veikiant pupelių ekstraktui, bandomųjų gyvūnų kraujyje cukraus kiekis sumažėjo 30—40%.
SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų. Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu. Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
RECEPTAS: Lęšių ir raudonųjų pupelių žirnienė su sviestu „Dal makhani“ “Dal makhani” – senovinis indiškas ankštinių delikatesas iš Šiaurinės Indijos, Punjab regiono. Tai yra prabangus, sotus, turtingas baltymais ir gardus, pagal klasikinį receptą – ilgai verdamas valgis.
150 g rausvųjų lęšių; 150 g žaliųjų lęšių; 150 g japoninių pupuolių („adzuki beans“); 2 pomidorų; 40 g sviesto; 125 ml naminio jogurto; 2 šaukštų grietinės; 1 aitriosios paprikos ankšties, išvalytomis sėklytėmis ir smulkiai sukapotos; šaukštelio kmyninio kumino; šaukštelio ciberžolės; ½ šaukštelio asafetidos; ½ maltų juodųjų pipirų; šluotelės smulkiai sukapotų kalendros žalumynų arba šaukšto džiovintų kalendros žalumynų; 2,5 cm ilgio imbiero gumbo gabalėlio; 2 šaukštelių cukraus; 2 šaukštelių druskos (arba pagal skonį). Iš vakaro šaltame vandenyje užmerkite pupeles. Kitą dieną nupilkite vandenį, kuriame virė pupelės, perplaukite ir užkaiskite virti naujame vandenyje, pasūdykite 0,5 šaukštelio druskos. Kai pupelės užvirs, nugraibykite putas ir virkite 1 valandą (greitpuodyje – 22-25 minutes) arba kol visiškai suminkštės. Rausvus ir žalius lęšius perplaukite vandenyje ir sudėkite į kitą puodą. Užpilkite 1 l vandens, pasūdykite 0,5 šaukštelio druskos ir užvirkite. Nugraibykite putas. Virkite 25-30 minučių arba kol suminkštės ir sukris. Kol
ankštiniai verda, verdančiu vandeniu nuplikykite pomidorus ir nulupkite odelę. Supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir smulkia burokine tarka sutarkuokite
imbierą. Ant lėtos ugnies keptuvėje išlydykite sviestą. Suberkite kmyninį kuminą, asafetidą, ciberžolę, sudėkite imbierą ir aitriąją papriką. Kepkite
prieskonius maišydami keliolika sekundžių ir sukrėskite pomidorus. Troškinkite pomidorus 10 minučių arba kol sukris. Įdėkite 2 šaukštelius cukraus,
išmaišykite. Pupeles nukoškite ir suberkite į lęšius, supilkite pomidorų piurė, pasūdykite likusia druska. Išmaišykite. Pastatykite virti 15-20 minučių.
Pabaigoje suberkite maltus juoduosius pipirus, kalendrą, sudėkite grietinę. Išmaišykite ir nukaiskite. Įmaišykite jogurtą. Uždenkite ir atidėkite 10
minučių.
pikantiško skonio, puikiai tiks prie daugelio grūdų ir daržovių bei daiginimui. Adzuki pupelės turi vitaminų B1, B2, B3, lizino, magnio, fosforo, kalio, geležies ir kalcio.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Kinija
Sudėtis: Ekologiškos Aduki pupelės. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite). Pupelės
supakuotos aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, ezamas, pienas ir soja.
Kaina 12.99 Lt. 500 g.
Paruošimas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 4-6 valandas. Virti santykiu : 1 dalis pupelių, 1-2 dalys vandens. Virti 45-60 min.
Pupelėse yar labai daug baltymų (iki 20%), angliavandenių (50%), mineralinių druskų, vitamino C. Be to, juose yra ląstelienos, riebalų
(2%), B grupės vitaminų. Ankštyse taip pat yra vitaminų C, B ir provitamino A. Pupelių baltymai lengvai pasisavinami ir turi nemaža gyvybiškai svarbių
aminorūgščių: triptofano, lizino, arginino, tirozino, meaonino. Todėl kai kuriose šalyse, kuriose trūksta mėsos, ji iš dalies pakeičiama pupelių
sėklomis. Pupelės skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Pupelių tyrelė, kaip dietinis maistas, tinka sergantiems gastritu su sumažėjusią skrandžio sulčių sekrecija. Pupelės — geras vaistas nuo diabeto (cukraligės). Vokiečių liaudies medicinoje diabetas nuo seno gydomas išaižytomis pupelių ankštimis. Užsienio farmakologai eksperimentiškai įrodė, kad, veikiant pupelių ekstraktui, bandomųjų gyvūnų kraujyje cukraus kiekis sumažėjo 30—40%.
SUMA kruopos, ankštiniai ir ryžiai išauginti tik ekologiškuose ūkiuose, nenaudojant pesticidų, dirbtinių chemikalų, konservantų bei trąšų. Sertifikuota vienu rimčiausių ekologišku SOIL ASSOCIATION sertifikatu. Atidarius pakuotę laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
RECEPTAS: Lęšių ir raudonųjų pupelių žirnienė su sviestu „Dal makhani“ “Dal makhani” – senovinis indiškas ankštinių delikatesas iš Šiaurinės Indijos, Punjab regiono. Tai yra prabangus, sotus, turtingas baltymais ir gardus, pagal klasikinį receptą – ilgai verdamas valgis.
150 g rausvųjų lęšių; 150 g žaliųjų lęšių; 150 g japoninių pupuolių („adzuki beans“); 2 pomidorų; 40 g sviesto; 125 ml naminio jogurto; 2 šaukštų grietinės; 1 aitriosios paprikos ankšties, išvalytomis sėklytėmis ir smulkiai sukapotos; šaukštelio kmyninio kumino; šaukštelio ciberžolės; ½ šaukštelio asafetidos; ½ maltų juodųjų pipirų; šluotelės smulkiai sukapotų kalendros žalumynų arba šaukšto džiovintų kalendros žalumynų; 2,5 cm ilgio imbiero gumbo gabalėlio; 2 šaukštelių cukraus; 2 šaukštelių druskos (arba pagal skonį). Iš vakaro šaltame vandenyje užmerkite pupeles. Kitą dieną nupilkite vandenį, kuriame virė pupelės, perplaukite ir užkaiskite virti naujame vandenyje, pasūdykite 0,5 šaukštelio druskos. Kai pupelės užvirs, nugraibykite putas ir virkite 1 valandą (greitpuodyje – 22-25 minutes) arba kol visiškai suminkštės. Rausvus ir žalius lęšius perplaukite vandenyje ir sudėkite į kitą puodą. Užpilkite 1 l vandens, pasūdykite 0,5 šaukštelio druskos ir užvirkite. Nugraibykite putas. Virkite 25-30 minučių arba kol suminkštės ir sukris. Kol
ankštiniai verda, verdančiu vandeniu nuplikykite pomidorus ir nulupkite odelę. Supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir smulkia burokine tarka sutarkuokite
imbierą. Ant lėtos ugnies keptuvėje išlydykite sviestą. Suberkite kmyninį kuminą, asafetidą, ciberžolę, sudėkite imbierą ir aitriąją papriką. Kepkite
prieskonius maišydami keliolika sekundžių ir sukrėskite pomidorus. Troškinkite pomidorus 10 minučių arba kol sukris. Įdėkite 2 šaukštelius cukraus,
išmaišykite. Pupeles nukoškite ir suberkite į lęšius, supilkite pomidorų piurė, pasūdykite likusia druska. Išmaišykite. Pastatykite virti 15-20 minučių.
Pabaigoje suberkite maltus juoduosius pipirus, kalendrą, sudėkite grietinę. Išmaišykite ir nukaiskite. Įmaišykite jogurtą. Uždenkite ir atidėkite 10
minučių.
Ekol. Arborio ryžiai SUMA Nr. 67
Arborio“ ryžiai auginami Italijoje garsiajame Po slėnyje. Tai apvaliagrūdžiai ryžiai, kurie išvirti būna labai švelnaus skonio, tarsi kreminiai, o jų grūdeliai atrodo skaidrūs. Ryžiai yra puikus angliavandenių šaltinis. Ryžiuose gausu svarbiausių mineralinių medžiagų, jų komponentai puikiai suderinti, todėl tinka ir dietinei mitybai. Tai puikus maistas virškinimo problemų turintiems žmonėms.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Ekologiški Arborio ryžiai. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite).Ryžiai
supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 9.99 Lt. 500 g.
Arborio ryžiai yra trumpi, apvalūs ir stamboki. Juose yra nemažai krakmolo, todėl išvirę jie nebūna birūs, bet ir nesulimpa į gumulus.
Apskritai, koks yra pagrindinis skirtumas tarp apvaliagrūdžių ir ilgagrūdžių ryžių? Tai krakmolo kiekis, kuris nulemia grūdelių birumą. Ilgagrūdžiai ryžiai yra atėję iš Rytų. Šie ryžiai pasižymi tuo, kad nėra krakmolingi ir išvirę būna birūs. Na, o pvalieji ryžiai auginami daugiausiai Europoje arba Egipte. Juose nemažai krakmolo, todėl virdami jie sugeria daug vandens, suminkštėja ir sulimpa. Todėl labiausiai tinka saldžioms košėms ir apkepams, plovams, iš jų gaminamas tradicinis ispaniškas patiekalas paelja. Bet garnyrui jie jau nebus idealus variantas. „Arborio“ ryžiai idealiai tinka mano minėtam rizotui, ryžių
pudingams, košėms, ryžių desertams.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Ekologiški Arborio ryžiai. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite).Ryžiai
supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 9.99 Lt. 500 g.
Arborio ryžiai yra trumpi, apvalūs ir stamboki. Juose yra nemažai krakmolo, todėl išvirę jie nebūna birūs, bet ir nesulimpa į gumulus.
Apskritai, koks yra pagrindinis skirtumas tarp apvaliagrūdžių ir ilgagrūdžių ryžių? Tai krakmolo kiekis, kuris nulemia grūdelių birumą. Ilgagrūdžiai ryžiai yra atėję iš Rytų. Šie ryžiai pasižymi tuo, kad nėra krakmolingi ir išvirę būna birūs. Na, o pvalieji ryžiai auginami daugiausiai Europoje arba Egipte. Juose nemažai krakmolo, todėl virdami jie sugeria daug vandens, suminkštėja ir sulimpa. Todėl labiausiai tinka saldžioms košėms ir apkepams, plovams, iš jų gaminamas tradicinis ispaniškas patiekalas paelja. Bet garnyrui jie jau nebus idealus variantas. „Arborio“ ryžiai idealiai tinka mano minėtam rizotui, ryžių
pudingams, košėms, ryžių desertams.
Ekol. Basmati baltieji ryžiai SUMA NR.68
Žodis „basmati“, išvertus iš hindi kalbos, reiškia „aromatingas“. Šie ryžiai turi nuostabų lengvą riešutų aromatą ir greitai išverda. Ryžiai yra puikus angliavandenių šaltinis. Ryžiuose gausu svarbiausių mineralinių medžiagų, jų komponentai puikiai suderinti, todėl tinka ir dietinei mitybai. Tai puikus maistas virškinimo problemų turintiems žmonėms.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Pakistanas
Sudėtis: Ekologiški Basmati baltieji ryžiai. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas plaukite ir peržiūrėkite).Ryžiai supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 12.49 Lt. 500 g.
Ryžiuose beveik nėra riebalų, pavyzdžiui, 100 g virtų ryžių riebalų yra apie pusė gramo. altymų ryžiuose nėra labai daug, tačiau ryžių baltymai labai vertingi. Palyginti su kiaušinio baltymu (manoma, kad jo biologinė vertė yra 100 proc.), ryžių baltymų biologinė vertė yra apie 80 proc. Ryžiuose nėra glitimo, t. y. baltymo, kurio yra kviečiuose, rugiuose, miežiuose bei avižose ir kuris žmonėms, sergantiems celiakija, sukelia sunkų viduriavimą ir žarnų gleivinės pakitimus. Kruopose yra apie 75% angliavandenių, 7,7% baltymų, 0,4% riebalų, 2,2% ląstelienos, 0,5% elenų ir 14% vandens. Dėl didelio maistingumo ir gero pasisavinimo ryžių kruopos yra vienas geriausių kasdienės ir dietinės mitybos produktų. Todėl ryžiai plačiai vartojami vaikams maitinti ir tada, kai stengiamasi padidinti maisto kaloringumą. Ryžių košės rekomenduojamos ir pagyvenusiems žmonėms. Tačiau jų negalima vartoti nutukusiems ir sergantiems vidurių užkietėjimu. Ryžių krakmolu ir gleivingu nuoviru nuo seno gydomi viduriavimai. Pastebėta, kad ryžių nuoviras slopina skrandžio motorinę veiklą. Todėl jis labai tinka gydyti ūmius skrandžio ir žarnyno sutrikimus ir dizenteriją. Kinijoje ryžių ėlenomis gydomas beriberis (B1 avitaminozė - tūkumas), o sėlenų aliejus dažnai naudojamas gydomiesiems tepalams gaminti. Paruošimas: dalis ryžių dviems dalims vandens. Virti apie 30 min ant lėtos ugnies nemaišant. Puikiai tinka troškiniams su kariu, plovui. Skanūs ir vieni.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Pakistanas
Sudėtis: Ekologiški Basmati baltieji ryžiai. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas plaukite ir peržiūrėkite).Ryžiai supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 12.49 Lt. 500 g.
Ryžiuose beveik nėra riebalų, pavyzdžiui, 100 g virtų ryžių riebalų yra apie pusė gramo. altymų ryžiuose nėra labai daug, tačiau ryžių baltymai labai vertingi. Palyginti su kiaušinio baltymu (manoma, kad jo biologinė vertė yra 100 proc.), ryžių baltymų biologinė vertė yra apie 80 proc. Ryžiuose nėra glitimo, t. y. baltymo, kurio yra kviečiuose, rugiuose, miežiuose bei avižose ir kuris žmonėms, sergantiems celiakija, sukelia sunkų viduriavimą ir žarnų gleivinės pakitimus. Kruopose yra apie 75% angliavandenių, 7,7% baltymų, 0,4% riebalų, 2,2% ląstelienos, 0,5% elenų ir 14% vandens. Dėl didelio maistingumo ir gero pasisavinimo ryžių kruopos yra vienas geriausių kasdienės ir dietinės mitybos produktų. Todėl ryžiai plačiai vartojami vaikams maitinti ir tada, kai stengiamasi padidinti maisto kaloringumą. Ryžių košės rekomenduojamos ir pagyvenusiems žmonėms. Tačiau jų negalima vartoti nutukusiems ir sergantiems vidurių užkietėjimu. Ryžių krakmolu ir gleivingu nuoviru nuo seno gydomi viduriavimai. Pastebėta, kad ryžių nuoviras slopina skrandžio motorinę veiklą. Todėl jis labai tinka gydyti ūmius skrandžio ir žarnyno sutrikimus ir dizenteriją. Kinijoje ryžių ėlenomis gydomas beriberis (B1 avitaminozė - tūkumas), o sėlenų aliejus dažnai naudojamas gydomiesiems tepalams gaminti. Paruošimas: dalis ryžių dviems dalims vandens. Virti apie 30 min ant lėtos ugnies nemaišant. Puikiai tinka troškiniams su kariu, plovui. Skanūs ir vieni.
Ekol. Dribsniai De Luxe SUMA NR.69
Ekologiški dribsniai Muesli De Luxe su vaisiais, riešutais ir sėklom pusryčiams.Sausi pusryčiai – aukščiausios kokybės produktas, puikiai tinkamas kasdieniniam pusryčių stalui sveikai gyvenantiems ir norintiems išsaugoti puikias kūno linijas žmonėms. Į sausų pusryčių sudėtį įeina šešios svarbiausios maisto sudedamosios dalys: baltymai ir riebalai, angliavandeniai, ląsteliena, mineralinės medžiagos, vitaminai (A, C, D, B1, B2, B6, B12). Dėl originalios sausų pusryčių gamybos technologijos išsaugomos visos vertingos grūdų savybės ir maistinės medžiagos.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Avižos*, Sultana razinos (su palmių ir saulėgrąžų aliejum)*, kviečių dribsniai (su salyklo ekstraktu)*, miežių dribsniai*, kviečių dribsniai*, saulėgrąžų sėklos*, smulkintos datulės* (su ryžiū miltais), abrikosai* (su ryžių miltais), lazdyno riešutai*, kokosas*, migdolų riešutai* ir kardamonas*.
29,5% vaisių, riešutų ir sėklų. Sudėtyje yra glitimo. (Supakuoti įmonėje kurioje tvarkomi žemės riešutai, soja, sezamas, pieno produktai ir vaisiai).
* ekologiškai užauginta.
Kaina14.55 Lt. 500 g.
Užpilkite pienu, sultimis, kefyru, jogurtu ar vandeniu. Galima valgyti iš karto, mirkyti nereikia. Maistinė vertė (100g) 1546 kJ/370 kcal: batymų 9,43g, angliavandenių 68,35g (iš jų cukrų 14,31g), riebalų 6,71g (iš jų sočiųjų 1,19g), skaidulų 9,18 g, natrio 0,01 g. Džiovinti vaisiai ir riešutai yra vertingų maistinių medžiagų šaltinis. Džiovintuose vaisiuose yra mineralinių medžiagų, ląstelienos, natūralaus cukraus, skaidulų. Didžiąją riešutų dalį sudaro riebalai. Riebaluose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių omega-6 ir omega-3. Organizmas pats negali jų pasigaminti, todėl turi gauti su maistu. Jei šių rūgščių trūksta, apima nuovargis, išsausėja oda. Riešutai ypač vertinami dėl vitamino E. Folio rūgštis, kurios taip pat gausu riešutuose, — tikras vaistas. Ne veltui jos skiriama nėščiosioms. Be to, ši rūgštis labai svarbi normaliam širdies darbui. Tiaminas, riboflavinas ir kiti B grupės vitaminai dalyvauja įvairiausiuose virškinimo procesuose. Iš mineralinių medžiagų riešutuose nemažai vario, magnio, kalio, cinko, jodo ir seleno. Jie stiprina imunitetą, stimuliuoja smegenų, lytinių liaukų ir kitų svarbių organų veiklą. Sėklas valgyti būtina, nes tai puikus energijos šaltinis, kuris valo mūsų organizmą nuo
toksinų ir šlakų. Sėklose esantis lecitinas stiprina nervų sistemą, saugo nuo aterosklerozės, gerina kepenų veiklą. Kepenyse lecitinas skaido ir šalina „blogąjį“ organizmo cholesterolį bei didina „gerojo“ cholesterolio kiekį. Taip yra apsaugojama širdies bei kraujagyslių sistema nuo aterosklerotinių plokštelių susidarymo. Nuo 1977 metų SUMA žinoma kaip viena pirmaujančių Dižiojoje Britanijoje natūralių ir ekologiškų produktų tiekėja. Tai darbščių žmonių bendruomenė, kurių tikslas - pasiūlyti tik sąžiningai pagamintą, patikimą, kokybišką, vegetarišką maistą, siekiant propoguoti sveiką gyyvenimo būdą ir gamtos tausojimą, visiškai nenaudojant pesticidų ir trąšų.
Ekol. ruginiai miltai 1800 USTUKIŲ MALŪNAS NR. 70
Anglijos dietologai paskelbė, kad išemine širdies liga rečiau serga tie, kurie
valgo juodą duoną. Tai paaiškinama tuo, kad joje geležies yra 30 proc. daugiau,
kalio - dvigubai ir magnio - trigubai daugiau nei baltoje duonoje.
Gamintojas: Ustukių malūnas
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Ekologiški ruginiai miltai.
Kaina 7,29 Lt. 2 kg.
valgo juodą duoną. Tai paaiškinama tuo, kad joje geležies yra 30 proc. daugiau,
kalio - dvigubai ir magnio - trigubai daugiau nei baltoje duonoje.
Gamintojas: Ustukių malūnas
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Ekologiški ruginiai miltai.
Kaina 7,29 Lt. 2 kg.
Dribsniai Super 4U (su vaisiais ir uogom) SUMA NR. 71
Ekologiški dribsniai Muesli Super 4U su uogomis pusryčiams.Sausi pusryčiai – aukščiausios kokybės produktas, puikiai tinkamas kasdieniniam pusryčių stalui sveikai gyvenantiems ir norintiems išsaugoti puikias kūno linijas žmonėms. Į
sausų pusryčių sudėtį įeina šešios svarbiausios maisto sudedamosios dalys: baltymai ir riebalai, angliavandeniai, ląsteliena, mineralinės medžiagos, vitaminai (A, C, D, B1, B2, B6, B12). Dėl originalios sausų pusryčių gamybos technologijos išsaugomos visos vertingos grūdų savybės ir maistinės medžiagos.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Kviečių dribsniai, avižos, rugių dribsniai, miežių dribsniai, Sultana razinos (su palmių ir saulėgrąžų aliejum), Jumbo avižos, juodosios
razinos (su palmių ir saulėgrąžų aliejum), spanguolės (su cukrum ir saulėgrąžų aliejumi), Goji uogos, mėlynės (su cukrum ir saulėgrąžų aliejumi).
23,5% vaisiai ir uogos (7,8% uogos). Sudėtyje yra glitimo. (Supakuoti įmonėje kurioje tvarkomi riešutai, žemės riešutai, soja, sezamas, pieno
produktai ir vaisiai
Kaina 21,59 Lt. 750g.
Užpilkite pienu, sultimis, kefyru, jogurtu ar vandeniu. Galima valgyti iš karto, mirkyti nereikia.Maistinė vertė (100g) 1476 kJ/353 kcal: batymų 8,71g, angliavandenių 73,20g (iš jų cukrų 14,52 g), riebalų 2,92g (iš jų sočiųjų 0,46g), skaidulų 9,88 g, natrio 0,02 g. Uogos - natūralus biologiškai aktyvių medžiagų lobynas. Gliukozė ir fruktozė, suteikiančios joms saldumo, yra nepakeičiamas energijos šaltinis. Vitaminai didina organizmo atsparumą. Rauginės medžiagos malšina uždegimus. Mineralinės medžiagos užtikrina normalią organų ir endokrininių liaukų veiklą. Organinės rūgštys gerina virškinimą, malšina troškulį ir gaivina. Ląsteliena ne tik gerina žarnyno veiklą, bet ir skatina sotumo jausmą. Nuo 1977 metų SUMA žinoma kaip viena pirmaujančių Dižiojoje Britanijoje natūralių ir ekologiškų produktų tiekėja. Tai darbščių žmonių bendruomenė, kurių tikslas - pasiūlyti tik sąžiningai pagamintą, patikimą, kokybišką, vegetarišką maistą, siekiant propoguoti sveiką gyyvenimo būdą ir gamtos tausojimą, visiškai nenaudojant pesticidų ir trąšų.
sausų pusryčių sudėtį įeina šešios svarbiausios maisto sudedamosios dalys: baltymai ir riebalai, angliavandeniai, ląsteliena, mineralinės medžiagos, vitaminai (A, C, D, B1, B2, B6, B12). Dėl originalios sausų pusryčių gamybos technologijos išsaugomos visos vertingos grūdų savybės ir maistinės medžiagos.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Sudėtis: Kviečių dribsniai, avižos, rugių dribsniai, miežių dribsniai, Sultana razinos (su palmių ir saulėgrąžų aliejum), Jumbo avižos, juodosios
razinos (su palmių ir saulėgrąžų aliejum), spanguolės (su cukrum ir saulėgrąžų aliejumi), Goji uogos, mėlynės (su cukrum ir saulėgrąžų aliejumi).
23,5% vaisiai ir uogos (7,8% uogos). Sudėtyje yra glitimo. (Supakuoti įmonėje kurioje tvarkomi riešutai, žemės riešutai, soja, sezamas, pieno
produktai ir vaisiai
Kaina 21,59 Lt. 750g.
Užpilkite pienu, sultimis, kefyru, jogurtu ar vandeniu. Galima valgyti iš karto, mirkyti nereikia.Maistinė vertė (100g) 1476 kJ/353 kcal: batymų 8,71g, angliavandenių 73,20g (iš jų cukrų 14,52 g), riebalų 2,92g (iš jų sočiųjų 0,46g), skaidulų 9,88 g, natrio 0,02 g. Uogos - natūralus biologiškai aktyvių medžiagų lobynas. Gliukozė ir fruktozė, suteikiančios joms saldumo, yra nepakeičiamas energijos šaltinis. Vitaminai didina organizmo atsparumą. Rauginės medžiagos malšina uždegimus. Mineralinės medžiagos užtikrina normalią organų ir endokrininių liaukų veiklą. Organinės rūgštys gerina virškinimą, malšina troškulį ir gaivina. Ląsteliena ne tik gerina žarnyno veiklą, bet ir skatina sotumo jausmą. Nuo 1977 metų SUMA žinoma kaip viena pirmaujančių Dižiojoje Britanijoje natūralių ir ekologiškų produktų tiekėja. Tai darbščių žmonių bendruomenė, kurių tikslas - pasiūlyti tik sąžiningai pagamintą, patikimą, kokybišką, vegetarišką maistą, siekiant propoguoti sveiką gyyvenimo būdą ir gamtos tausojimą, visiškai nenaudojant pesticidų ir trąšų.
Ekol. laukinių kviečių Spelta 812 D miltai USTUKIŲ MALŪNAS NR.72
Šitie miltai yra šviesesni nei 1600D.Spelta labai tinka dietinei mitybai, arba kaip papildas greitam jėgų atstatymui po ligos. Šiame kviečio grūde yra labai daug mineralinių medžiagų ir mikroelementų, didesnis baltymų kiekis, daug magnio, kalio, geležies, cinko, mangano, daug B grupės vitaminų. Spelta savyje turi beveik visus vitaminus ir kitas maistines medžiagas, kurių reikia pilnavertei subalansuotai žmogaus mitybai. Jo maistinė vertė lyginama su motinos pienu.
Gamintojas: Ustukių malūnas
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Ekologiški laukinių kviečių Speltos miltai.
Kaina 6,99 Lt. 800 g.
Maistinė vertė (100 g): 1370 kj/327 kcal: baltymų 16,1 g, angliavandenių 64 g, riebalų 30,7 g. Laikyti sausoje vietoje.
Gamintojas: Ustukių malūnas
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Ekologiški laukinių kviečių Speltos miltai.
Kaina 6,99 Lt. 800 g.
Maistinė vertė (100 g): 1370 kj/327 kcal: baltymų 16,1 g, angliavandenių 64 g, riebalų 30,7 g. Laikyti sausoje vietoje.
Ekol. kukurūzų-ryžių makaronai vaikams nuo 7 mėn. "Žvaigždutės" ANNABEL KARMEL NR. 73
Berniukams ir mergaitėms nuo 7 mėnesių. Labai mažų žvaigždučių formos makaronai - pritaikyta mažai burnytei. Žaismingam valgymui:) Šiuose ekologiškuose makaronuose natūraliai yra mažai riebalų. Jie be jokių dirbtinių priedų, dažiklių, kvapiklių ir konservantų. Be kviečių, be kiaušinių. Be pieno. Tinkami vegetarams. Geras angliavandenių šaltinis.
Išverda per 9 minutes.
Gamintojas: Annabel Karmel
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Ekologiški kukurūzai ir ekologiški ryžių miltai
Kaina 11,99 Lt 250 g.
Makaronai padeda jūsų vaikui susipažinti su sunkesniu maistu ir skatina kramtymą. Sumaišius šiuos makaronus su skaniu nepastebimu daržovių padažu, galėsite lengvai įtraukti į vaiko racioną daugiau daržovių, kurias jis suvalgys su malonumu. Vartojimo pasiūlymas: Vaiko porcijai užteks 20 g makaronų. Suberkite makaronus į puodą su verdančiu vandeniu. Vėl užvirinkite ir virkite ant lengvos ugnies neuždengtus 9 minutes, kol makaronai suminkštės, kartais pamaišant. Nusausinkite ir patiekite su daržovių ar kitokiu padažu
Išverda per 9 minutes.
Gamintojas: Annabel Karmel
Kilmės šalis: Italija
Sudėtis: Ekologiški kukurūzai ir ekologiški ryžių miltai
Kaina 11,99 Lt 250 g.
Makaronai padeda jūsų vaikui susipažinti su sunkesniu maistu ir skatina kramtymą. Sumaišius šiuos makaronus su skaniu nepastebimu daržovių padažu, galėsite lengvai įtraukti į vaiko racioną daugiau daržovių, kurias jis suvalgys su malonumu. Vartojimo pasiūlymas: Vaiko porcijai užteks 20 g makaronų. Suberkite makaronus į puodą su verdančiu vandeniu. Vėl užvirinkite ir virkite ant lengvos ugnies neuždengtus 9 minutes, kol makaronai suminkštės, kartais pamaišant. Nusausinkite ir patiekite su daržovių ar kitokiu padažu
Ekol. laukinių kviečių Spelta 1600D miltai USTUKIŲ MALŪNAS NR. 74
Šitie miltai ypač rupaus malimo, malami iš pilno grūdo, mažiau šlifuoti, mažiau apdoroti, kad išliktų kuo daugiau naudingų medžiagų.Spelta labai tinka dietinei mitybai, arba kaip papildas greitam jėgų atstatymui po ligos. Šiame kviečio grūde yra labai daug mineralinių medžiagų ir mikroelementų, didesnis baltymų kiekis, daug magnio, kalio, geležies, cinko, mangano, daug B grupės vitaminų. Spelta savyje turi beveik visus vitaminus ir kitas maistines medžiagas, kurių reikia pilnavertei subalansuotai žmogaus mitybai. Jo maistinė vertė lyginama su motinos pienu.
Gamintojas: Ustukių malūnas
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Ekologiški laukinių kviečių Speltos miltai.
Kaina 6,99 Lt. 800 g.
Gamintojas: Ustukių malūnas
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Ekologiški laukinių kviečių Speltos miltai.
Kaina 6,99 Lt. 800 g.
Ekol. kvietiniai "Javinės traškučiai" NR. 75
Traškučiai pagaminti iš ekologiškų žaliavų, išaugintų be sintetinių trąšų, pesticidų ir auginimo stimuliatorių.
100 g produkto energinė vertė: 1451 kJ/347 kcal; baltymų – 10,0 g; angliavandenių – 66,8 g; riebalų – 4,0 g.
Gamintojas: JAVINĖ
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Kvietiniai miltai (ekologiški), vanduo, cukrus (ekologiškas), palmių riebalai (ekologiški), mielės, maistinė joduota druska, kvapiosios medžiagos. Be konservantų.
Kaina 2,49 Lt. 150 g.
100 g produkto energinė vertė: 1451 kJ/347 kcal; baltymų – 10,0 g; angliavandenių – 66,8 g; riebalų – 4,0 g.
Gamintojas: JAVINĖ
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Kvietiniai miltai (ekologiški), vanduo, cukrus (ekologiškas), palmių riebalai (ekologiški), mielės, maistinė joduota druska, kvapiosios medžiagos. Be konservantų.
Kaina 2,49 Lt. 150 g.
Ekol. grikiniai grūdų "Duoniukai" JAVINĖ NR. 76
Grikiniai grūdų paplotėliai "Duoniukai" - ekstruduotas gaminys iš ekologiškų žaliavų. Lengvi, traškūs ir ploni paplotėliai išlaiko švelnų kepintų grudų aromatą, o sudėtyje esantis kviečių salyklas suteikia gaminiui ypatingą skonį. Net 99% sudėtinių dalių yra ekologiškos. Kvietiniai, ruginiai ir miežiniai miltai yra pagaminti iš grūdų išaugintų nenaudojant sintetinių trąšų, pesticidų ir augimo stimuliatorių
Gamintojas: JAVINĖ
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Kvietiniai miltai (ekologiški), grikių miltai 16 % (ekologiški), miežių miltai (ekologiški), maistinė joduota druska, kviečių salyklas.
Kaina 2,49 Lt. 80 g.
100 g produkto energinė vertė-1615kJ/386 kcal. Baltymų-11,9 g, angliavandenių-80,7 g, riebalų-1,7 g.
Gamintojas: JAVINĖ
Kilmės šalis: Lietuva
Sudėtis: Kvietiniai miltai (ekologiški), grikių miltai 16 % (ekologiški), miežių miltai (ekologiški), maistinė joduota druska, kviečių salyklas.
Kaina 2,49 Lt. 80 g.
100 g produkto energinė vertė-1615kJ/386 kcal. Baltymų-11,9 g, angliavandenių-80,7 g, riebalų-1,7 g.
Ekologiški ryžių trapučiai su amarantu RACIO Nr. 77
Ekologiški ryžių trapučiai su amarantu RACIO be glitimo gaminami iš ekologiškų žaliavų. Trapučiuose daug vitaminų (B1, B2, B, A, E), mikroelementų (geležies, magnio, kalio, kalcio, cinko) bei ląstelienos. Grūdai naudojami nesmulkinti ir negludinti. Be konservantų, dažiklių, cukraus, tad ir be cholesterolio. Mažas riebalų kiekis. Išpūstų grūdų trapučiai gaminami pagal išskirtinę technologiją, nekepant. Ryžių trapučiai pašalina iš organizmo toksinus ir šlakus, stiprina nervų sistemą, gerina odos būklę ir veido spalvą. Tai puikus duonos pakaitalas, be to, išeitis besilaikantiems dietos, sergantiems cukriniu diabetu.
Gamintojas: RACIO
Kilmės šalis: Čekija
Sudėtis: ryžiai* 95%, amarantas* 4%, druska 1%.*ingridientai iš ES ekologinių ūkių. Produkte nėra glitimo.
Kaina 3,89 Lt. 140 g.
Gamintojas: RACIO
Kilmės šalis: Čekija
Sudėtis: ryžiai* 95%, amarantas* 4%, druska 1%.*ingridientai iš ES ekologinių ūkių. Produkte nėra glitimo.
Kaina 3,89 Lt. 140 g.
Ekologiškos greito paruošimo kukurūzų kruopos BAUCK HOF NR. 78
Be glitimo, todėl tinka sergantiems celiakija. Kukurūzų kruopos apdorotos garais, taip sutrumpinamas jų
virimo laikas. Vokietijoje pagamintas ir sertifikuotas ekologiškas produktas.
Gamintojas: Bauck Hof
Kilmės šalis: Vokietija
Sudėtis: Ekologiški kukurūzai. Gali turėti sojos pėdsakų.
Kaina 8,99 Lt. 500 g.
virimo laikas. Vokietijoje pagamintas ir sertifikuotas ekologiškas produktas.
Gamintojas: Bauck Hof
Kilmės šalis: Vokietija
Sudėtis: Ekologiški kukurūzai. Gali turėti sojos pėdsakų.
Kaina 8,99 Lt. 500 g.
Ekol. Basmati rudieji ryžiai SUMA NR. 79
Žodis „basmati“, išvertus iš hindi kalbos, reiškia „aromatingas“. Rudi ryžiai smarkiai skiriasi nuo baltų maistinių medžiagų kiekiu. Ruduose ryžiuose yra gausu skaidulų, esminių riebiųjų rūgščių, mangano, seleno, magnio, fosforo, geležies; vitaminų B1, B3, B6.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Pakistanas
Sudėtis: Ekologiški Basmati rudieji ryžiai. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite).Ryžiai supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 10,79 Lt. 500 g.
Kietas ryžių lukštas nuvalomas, o sėlenų luobelė lieka. Būtent sėlenose yra įvairių vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų, pavyzdžiui, folio rūgšties. Beje, šlifuotuose baltuosiuose ryžiuose jų beveik nėra, yra tik maistingosios ląstelienos. Ryžiai yra puikus angliavandenių šaltinis. Ryžiuose beveik nėra riebalų, pavyzdžiui, 100 g virtų ryžių riebalų yra apie pusė gramo. Baltymų ryžiuose nėra labai daug, tačiau ryžių baltymai labai vertingi. Palyginti su kiaušinio baltymu (manoma, kad jo biologinė vertė yra 100 proc.), ryžių baltymų biologinė vertė yra apie 80 proc. Ryžiuose nėra glitimo, t. y. baltymo, kurio yra kviečiuose, rugiuose, miežiuose bei avižose ir kuris žmonėms, sergantiems celiakija, sukelia sunkų viduriavimą ir žarnų gleivinės pakitimus.
Apdirbimo proceso, kuriuo rudi ryžiai tampa baltais, metu prarandama daugiau nei 60% maistingųjų medžiagų.
Rudieji ryžiai padeda subalansuoti kūno svorį, cukraus kiekį kraujyje, palaiko žarnyno sveikatą, stiprina imunitetą, mažina cholesterolio kiekį, lėtina oksidacijos procesus. Paruošimas: 1 dalis ryžių dviems dalims vandens. Virti apie 30 min ant lėtos ugnies nemaišant. Puikiai tinka troškiniams
su kariu, plovui. Skanūs ir vieni. Japonų mokslininkai nustatė, kad mirkyti rudieji ryžiai turi daugiau maistingųjų medžiagų. Jeigu juos užpilsite vandeniu likus parai iki gaminimo, grūduose prasikals nauja gyvybė.
Gamintojas: Suma Wholefoods
Kilmės šalis: Pakistanas
Sudėtis: Ekologiški Basmati rudieji ryžiai. (Tai natūralus produktas, todėl gali būti likę akmenukų, prieš vartojimas nuplaukite ir peržiūrėkite).Ryžiai supakuoti aplinkoje, kurioje buvo pakuojami žemės riešutai, kiti riešutai, sezamas, pienas ir soja.
Kaina 10,79 Lt. 500 g.
Kietas ryžių lukštas nuvalomas, o sėlenų luobelė lieka. Būtent sėlenose yra įvairių vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų, pavyzdžiui, folio rūgšties. Beje, šlifuotuose baltuosiuose ryžiuose jų beveik nėra, yra tik maistingosios ląstelienos. Ryžiai yra puikus angliavandenių šaltinis. Ryžiuose beveik nėra riebalų, pavyzdžiui, 100 g virtų ryžių riebalų yra apie pusė gramo. Baltymų ryžiuose nėra labai daug, tačiau ryžių baltymai labai vertingi. Palyginti su kiaušinio baltymu (manoma, kad jo biologinė vertė yra 100 proc.), ryžių baltymų biologinė vertė yra apie 80 proc. Ryžiuose nėra glitimo, t. y. baltymo, kurio yra kviečiuose, rugiuose, miežiuose bei avižose ir kuris žmonėms, sergantiems celiakija, sukelia sunkų viduriavimą ir žarnų gleivinės pakitimus.
Apdirbimo proceso, kuriuo rudi ryžiai tampa baltais, metu prarandama daugiau nei 60% maistingųjų medžiagų.
Rudieji ryžiai padeda subalansuoti kūno svorį, cukraus kiekį kraujyje, palaiko žarnyno sveikatą, stiprina imunitetą, mažina cholesterolio kiekį, lėtina oksidacijos procesus. Paruošimas: 1 dalis ryžių dviems dalims vandens. Virti apie 30 min ant lėtos ugnies nemaišant. Puikiai tinka troškiniams
su kariu, plovui. Skanūs ir vieni. Japonų mokslininkai nustatė, kad mirkyti rudieji ryžiai turi daugiau maistingųjų medžiagų. Jeigu juos užpilsite vandeniu likus parai iki gaminimo, grūduose prasikals nauja gyvybė.
